为认真落实省、市关于积极应对新冠肺炎疫情影响支持个体工商户复工复产要求，宁阳县市场监管局及时跟进，靠上指导，广泛宣传各级政府支持个体工商户复工复产政策，按照分区、分级、分类原则，一手抓疫情防控，一手抓复工复产，在完善疫情防控措施的基础上，对劳动密集、场所相对封闭的个体工商户复工复产实行“一户一策”，指导完善复工复产条件和设施，其他个体工商户自主决定开业复工，全面推动个体工商户复工复产。
工作中，该局按照“网络订餐及餐饮服务单位开业复工标准”要求，指导餐饮业户落实疫情防控主体责任，有序恢复正常营业。近日，记者走访我县多家餐饮门店发现，目前恢复堂食的餐饮门店均按照相关规定对进店人员登记信息、测体温、消毒，就餐人员保持人员距离间隔，且餐具按规定消毒后使用。
“从一进门店长就要求我们登记消毒，测体温。一直想吃咱这个小葫芦水饺，等这么长时间终于吃上了，我也很放心。”一位在饭店堂食的顾客说。
为科学合理有序推进餐饮服务行业复工营业，县市场监管局采取上门宣传等方式，对餐饮行业复工营业必备条件、疫情防控期间有关要求进行全方位的宣传讲解，引导全县餐饮服务行业在做好疫情防控要求的前提下，陆续恢复正常经营活动；同时结合现阶段疫情防控实际，全面指导餐饮行业创新经营模式，限定就餐人数不超过平时的50%。减少桌椅摆放，顾客隔位就坐，间隔距离不少于1米。推行公筷、公勺，落实分餐制，做到“一菜一筷、一汤一勺”。鼓励推行“无接触”配送服务，以窗口售卖、外卖、送餐等形式，合理疏导就餐人员，避免就餐人员在经营场所聚集。
为进一步筑牢疫情防控防线，他们还督促经营者严格落实行业疫情防控主体责任和各项防控措施，定时对加工场所和设施设备进行消毒，保持空气流通，督促落实返岗复工人员的健康防护及体温监测，要求从业人员保持个人卫生清洁，穿戴干净的衣帽口罩，确保做到疫情防控全覆盖。
“对店里上岗的员工，我们严格要求，每位员工上岗之前必须有健康通行卡，上岗后坚持每天进行两遍量体温，对店里环境每天进行三次消毒。坚持对进店的每一位顾客都进行消毒登记测体温，严格实行分餐制，确保每一位顾客都能吃得放心安心。”多禾馅饼餐厅负责人刘福星说。
同时，该局通过现场分发、网络填报等方式，组织开展小微企业、个体工商户复工复产情况调查，了解业户复工复产中遇到的困难建议，协调有关部门落实有关帮扶政策。下一步，县市场监督管理局将严格按照疫情防控有关要求，对各类市场主体加大宣传和巡查力度，统筹做好疫情防控和复工复产工作，坚决打赢疫情防控歼灭战，保障人民群众生命健康安全。
“恢复餐饮单位进店堂食以后，县市场监管局将按照进店堂食的指导意见要求，督促指导餐饮单位落实用餐人数，人员防控，就餐场所清洁消毒，实行分餐制等各项防控措施，同时加大执法力度督导检查，切实保障消费者舌尖上的安全。”县市场监督管理局餐饮服务食品安全监管科科长刘学华说。（陶童 王鹏）
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