可以分為三類 反式脂肪酸 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸【惡劣程度從左到右】
反式脂肪酸，存在於油炸的東西中，還有奶油，特別是小攤上那種多次使用的，已經嚴重氫化，含有大量熱量，進入人體以後大部分直接轉化為脂肪儲存，是健身愛好者頭號公敵，大家千萬不要吃啊！！！
飽和脂肪酸：存在於豬牛羊雞等的肉中，還有，不要以為吃肉時把肥肉切掉就可以很少的攝入飽和脂肪酸了，因為脂肪其實在活物身體裡是可以動的，並不是我們看到的一大塊，硬邦邦的，在牲畜被宰殺後，由於體溫尚存，一部分會滲入因為死亡而變得比較鬆散的肌纖維縫隙中，再加上肌肉間本來就有一些脂肪，那就不用說了，解決方法只有..........水煮水煮再水煮。。。。。
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這類脂肪可以使人有飽腹感，身體每天大約需要30到50克脂肪，有大約三分之一是飽和脂肪酸，必須的，這種脂肪少吃點對身體好，別多吃，尤其是豬肉，五花肉更是大忌。。。。。
不飽和脂肪酸：好東西啊！！這玩意可以促進減肥哦，日常脂肪攝入不如就從這裡攝取：堅果類食物，蛋黃，還有橄欖油等，橄欖油中還有葉酸，對提高代謝和增肌也有作用，至於蛋黃，擔心膽固醇過高？不要擔心，蛋黃中的膽固醇都是高密度蛋白，還有助於把黏在血管壁上的那些導致血栓的低密度蛋白運走呢！！那麼低密度蛋白的膽固醇從呢來的呢？肝臟，還有豬腦，尤其是豬腦，千萬別吃，肝臟也少吃，不是好東西。
減肥的人，看到做有氧40分鐘才消耗那麼少熱量，就不想堅持了，其實則不然！！！！
我們的身體，每天都要消耗脂肪，不是供能，而是組成新細胞，還有合成激素供人體使用，這樣問題就來了，我們不攝入脂肪，那怎麼構建激素什麼的呢？那就只能從身體裡提取了，這就是為什麼要儘量少油。
其實我們在有氧運動中消耗的熱量少得可憐啊，但是你做有氧40分鐘後，在接下來的36小時裡，你的代謝一直保持高速運行狀態哦，這樣消耗的熱量就很可觀了。
油講完了！！！你們學到什麼了嗎？歡迎留言
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