剛採摘下來的茶葉鮮嫩翠綠
茶農正在採茶
玉林新聞網-玉林晚報訊 （記者 王耀前） 走進興業縣山心綠峰毛尖茶廠，一股沁人心脾的茶香撲面而來，車間裡，工人們正在對剛採摘回來的春茶進行脫青。“我們3月初開始採摘，現在每天採摘茶青300公斤左右。”茶廠負責人莫積夏說，目前茶園已開始大量採摘，搶“鮮”上市。
近日，記者探訪發現，目前我市的茶園已普遍開採，但受疫情影響，春茶的採摘較去年晚7-10天。
高質春茶暢銷國內、遠銷歐美
綠峰毛尖茶廠生產車間裡，晾滿了剛採摘回來的茶青，翠嫩的葉片還帶著露珠。
據介紹，綠峰毛尖茶廠種茶基地面積20多公頃，品種主要以雲南大葉茶、鼎坑茶、福雲六號等為主，每年春茶產量約10噸。今年受疫情影響，採摘較去年晚，為了加快採摘速度，茶廠每天安排50多名工人採摘。
“今年的茶青收購價比去年高，50元/公斤。”莫積夏說，成品茶賣到了500-600元/公斤，主要銷往貴港、廣州等地。據悉，由於基地全部使用發酵過的豬糞、雞糞等有機肥護理茶樹，所產茶品湯綠耐泡，滋味醇香濃厚，多年來一直遠銷國內多個省份，高質春茶甚至遠銷至歐美國家。
興業縣山心鎮是我市較大的茶葉產區，素有“廣西綠茶之鄉”的美譽。近年來，該鎮不少茶廠的春茶還採取了手工製作，遠銷至北京、遼寧等地，深受愛茶人士歡迎。
富硒茶受寵，已被預訂一空
福綿區石和鎮塘茂村的福進茶葉專業合作社半個月前開始採摘春茶，與去年相比，晚了15天左右。“目前春茶還不是很多，每天採摘的茶青僅在50公斤左右。”合作社負責人羅紹芳介紹，估計還需一個星期左右，春茶才進入旺盛期。
據瞭解，該合作社的春茶每年採摘前的一兩個月就會全部被訂購，今年亦是如此。羅紹芳說，今年春茶產量預估跟去年相差不大，價格略有上升，最高賣到了960元/公斤。
“我們茶園的土壤屬富硒土質，種植出來的茶屬富硒茶，豐嫩肥厚、香味濃郁，遠銷內蒙古等國內多個省份。”羅紹芳介紹，近年來，該合作社與自治區茶葉科學研究所、國家現代農業技術體系廣西茶葉創新團隊及國家茶產業技術體系桂林綜合試驗站等單位進行合作，朝高端路線方向發展；2018年還專門從桂林茶科所引進了多個優良品種，這些茶葉很適合製作高檔茶葉。
博白縣雙鳳鎮聖女嶺的古茶園的春茶14日才開始採摘。“古茶樹的春茶被愛茶人士視為春茶極品，每年的春茶都早早被訂購。”古茶園負責人龐偉說，茶園的春茶一般都用來製作紅茶，今年的產量預估在200公斤左右。
原標題：春茶開園 搶“鮮”上市 高質春茶遠銷歐美，富硒茶已預訂一空
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