宜興是江蘇最大的商品茶生產基地,當地產的陽羨雪芽久負盛名。你知道嗎?陽羨雪芽,每500克早春茶有多少個芽頭?
以明前茶為例,宜興出產的陽羨雪芽:
1克綠茶約112顆芽頭,一次採摘一個芽頭;
1斤綠茶500克*112約56000顆芽頭。
一泡3克的茶需要手在枝頭上採摘336次左右。
一斤茶需要採摘約56000次。
你在腦海裡翻騰一下,這些數字包含艱辛勞動。
當然,百茶中百客,有的人覺得明前茶、雨前茶太貴了,而且弄不好一燙就有熟燙氣了,泡春茶不容易。
看看這組圖片,來自宜興茗嶺山村的茶場,以出產竹海金茗、陽羨雪芽出名。
(江南晚報記者 何小兵)