(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)
：但是很有人在吃雞肉的時候，會擔心雞頭或者是雞脖子，雞屁股有毒。相信很多人都聽說過這樣一句話，那就是十年雞頭賽砒霜，形容雞越老，雞頭的毒性就越大。所以國家就有文件規定機必須要打預防針，其實也是可以放心食用的。所以實在不放心，烹飪時就要煮熟，實在不放心就不吃好了。不管是什麼動物的肉，其實都會有人吃了不好的地方，比如說豬脖子上的淋巴肉是千萬不能夠吃的。
：雖然壽司食材處理起來有難易之分，但很難說哪種最難。不過有些魚類是公認得高難度，比如小鰭。它與壽司的氣質相合，這種魚無論是刺身或是炙烤都算不上驚豔，唯有鹽漬過再用米醋洗淨，作為壽司種，才是它最美好的歸宿”。這種小魚其貌不揚，但卻被視為江戶前壽司中的“橫綱”，一枚小鰭，足以衡量一家壽司店的水準…一公斤優質新子大約200條，一條至少200日元，想象一下那種十幾枚付け的新子壽司是多麼雍容華貴…
：端午節馬上來了，自己在家做美味的粽子吧！瘦肉五花二刀肉都可以，隨個人喜歡，不用擔心肥膩瘦柴的問題，粽子煮熟了肥肉一點也不膩，即使全瘦肉也很酥爛，一點不柴，都很好吃。很多人大概都有這樣的感受:看別人包粽子貌似很容易，但自己包起來卻覺得好睏難！馬上端午節了，粽子包起來吧，把自己喜歡吃的餡兒通通包進粽子裡去！
：外地人看了這個問題，可能覺得奇怪，但在湛江是真實事件。據長輩們說，以前物質匱乏的時候，湛江人的確“窮得只剩下海鮮”了。因為海鮮大多帶殼帶刺，困難時期，大家要填飽肚子，白米飯和肥豬肉最合適。我爸說，那個時間，湛江淺海的海鮮真多，一網下去，幾千斤的蝦姑啊！到了90年代，以蝦姑為首的“肥料海鮮”才登上湛江人的餐桌，現在酒樓的蝦姑可以賣到三四十元一斤，有膏的更貴。
：3月5日，天津宣佈市餐飲行業協會煎餅餜子分會正式成立，更是讓天津煎餅餜子在全國人民面前大火了一把，5月26日，《天津地方傳統名吃製作加工技術規範天津煎餅餜子》正式發佈實施再次吸引了大家的目光。煎餅餜子分會宋冠鳴會長團體標準屬於推薦標準，雖然不是強制執行標準，但把煎餅餜子技術和配方公開告訴大家後，只要從業者遵從標準，成本不會增加，味道正宗好吃，生意肯定會更好。
：先說彭越是誰，秦末率兵起義的首領，後來歸順劉邦，西漢建立後，他貴為開國功臣，被封為梁王，封地梁國。但沒過幾年舒坦日子，彭越卻被自己的手下告發密謀造反，最終落得被劉邦梟首示眾，株連九族。劉邦在前往趙國的途中命人通知彭越，大概就是“過來幫我打個仗”之類的，讓他調一部分兵力支援，可彭越卻以年老有病為由，拒絕了劉邦，轉而派出手下將軍前往。
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