雙魚財子
風險和收益是成正比的。年化8%-10%，並不是一個很低的收益率。想獲得這個收益，必須承擔相應的風險，所以也就談不上穩穩的了。
不過能達到年化8%和10%收益率的金融產品還是有的。這邊初步給出兩個方案，供您參考。
固定收益類信託&資管產品&私募基金
固定收益類信託的最新年化收益率一般可以達到8%以上。再按投資範圍細分，可分為工商企業信託、基礎產業信託、房地產信託和金融信託等。一般來說金融類信託的收益率會相對低一些，其他三類信託的收益差別並不是特別大。
所以投資信託，可以達到您的收益目標。此外，固定收益類的券商資管產品和私募基金也和信託比較類似。
但是信託投資有兩個需要注意的問題。
一是根據相關法律法規的規定，投資者必須是符合要求的合格投資人。此外，信託投資的門檻也較高，很多信託產品都是要求100萬元-300萬元的起投金額。
二是資管新規出臺以後，剛性兌付已經被打破。所以信託產品不是完全保本保收益的。如果投資了不靠譜的信託產品，有可能遭受本金損失。所以投資者一定要謹慎，對產品要有足夠的瞭解。
券商資管產品和私募基金在這兩點上也類似。
一般來說，信託產品是中風險程度以上的產品，在具體購買時要結合自己的風險承受能力來判斷。
投資組合
可以把部分資金投入民營銀行存款或者銀行理財，這兩類產品的最新年化收益率一般能達到4%以上。這類產品的風險程度相對較低。
另外一部分資金可以投資股票、股票型基金等中高風險的產品，博取較高的收益。
比如說你有10萬元的本金，把其中的7萬元投資於一款年化利率為4.5%的民營銀行存款，剩下的部分投資於一只股票型基金，只要基金的年化收益率超過13%，那麼您的綜合收益率就可以達到8%左右。
這種方式的好處是，投資門檻沒有信託高，操作相對比較靈活。但是操作的複雜性也高一些。此外，採用這種方式，收益也是無法完全保證的。
總結
我認為信託和資管產品或者投資組合的形式比較符合您的要求。當然您提到的債券型基金也是可以考慮的，最好是投資不涉及股票的純債基金。
指數基金跟蹤指數，收益可能會遠超8%，風險相對要高一些，不過也可以考慮定投。
