在家待著沒事兒,給大家介紹一個醬香魔芋豆腐#美食# 的做法
一、用料
主料:魔芋豆腐300克、香菇醬原味3勺、青椒1個、紅尖椒2個
輔料:生抽1勺、蔥1段、姜1塊、雞精適量
二、做法
1、準備食材。
![醬香魔芋豆腐簡單好吃的做法](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2、魔芋豆腐清水洗淨切條。
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3、坐鍋燒水,水開焯燙魔芋豆腐3分鐘。
4、熱鍋涼油,下入蔥姜碎,煸出香味。
5、加入原味香菇醬。
6、煸炒出香味。
7、下入魔芋豆腐。
8、加入生抽翻炒均勻。
9、加入適量水,蓋蓋,燉煮。
10、青椒切小塊。
11、湯汁還剩下三分之一時,加入青椒塊,雞精,翻炒均勻。
12、出鍋裝盤。
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