在之前的文章中，我們給大家分析了柑橘留樹保鮮的要求和技術，並且具體給大家介紹了其中兩個要點——肥水管理和病蟲害管理。那麼今天我們就接著給大家講另外兩大技術要點，同時為了幫助大家更深入瞭解留樹保鮮的具體操作，我們整理了一些比較常見的問題，後面將逐個給大家進行講解。
做好防寒措施，果樹安全越冬
轉眼已到臘月，為了給柑橘賣個更好的價格，很多果農朋友會將果實一直留到春節前開賣，甚至有些地區會將果實放到年後選擇水果較少的季節再採收賣果。但往往臘月是一年中溫度最低的時候，所以我們在進行留樹保鮮的時候，防寒措施一定要做好，才能保證果樹的安全越冬。在防寒措施這一塊，主要有以下5個措施。
柑橘凍害
第一個措施是採取葉面噴霧的方式施用“磷酸二氫鉀500倍+0.04%蕓薹素內酯8000倍”。一方面對於尚未老熟的晚秋梢或者早冬梢來說，可以起到很好的促老熟作用；另外一方面，磷酸二氫鉀噴完之後，葉片中磷、鉀離子濃度增加，還能提高作物的抗寒能力，一舉兩得！
第二個措施是樹幹塗白，不僅可以防寒，還能同時減少樹幹上面的病蟲害，對南方果樹、北方果樹來說都是一種非常不錯的的措施。一般塗白藥劑可以自己配製，也可以選擇購買市面上的一些商品塗白劑。
果樹塗白
第三個措施是在寒潮來臨前對果園進行灌水，這個的話是有一定科學依據的。北方的果農朋友通常會對果園進行澆灌凍水的操作，以增加土壤中的含水量來達到增加作物抗寒能力的目的。遇上氣溫突然下降，南方的果園也可以採用灌水的方式抵禦寒潮的侵襲。這種方式一來可以增加田間的土壤溼度，二來由於田間溼度增加，水蒸氣或者說水的熱容量比較大，可以對寒潮的到來起到一個很好的緩衝、防範作用。
澆灌凍水
第四個措施是霜凍到來的時候，在果園裡面燻煙以減輕霜凍的危害。像南方這邊的果樹抗寒能力普遍較差，如果突然遇到寒潮來襲，又來不及準備有效的防範措施，我們就可以採用燻煙的方式減輕凍害造成的損傷。不過現在由於全面推崇生態環保，不能隨意燒火，有些地方不能甚至點燃魚線燻煙，因此進行這個措施前還需要考慮當地的實際情況。
果園燻煙
第五個措施是覆蓋防寒布。拿柑橘的留樹保鮮來說，如果秋梢還沒有老熟就碰到極低的溫度，氣候很容易就會對秋梢造成損傷，影響接下來的花芽分化和來年的掛果母枝，最終導致柑橘減產、著色差等，對於我們果園的產量、果實的品質都是非常不利的。
果園覆蓋塑料膜、套袋
因此我們必須提前做好準備，以往留樹保鮮我們採取的方式是蓋塑料膜，部分品種果型較大通常也會採用傳統套袋的方式進行防寒，但是隻套袋的話在寒潮來臨時，往往只能保住果子，枝梢被凍傷還是會影響明年的產量。因此很多地方將兩者結合在一起使用，先對果實進行套袋，再在果樹上蓋一層塑料膜，這種方式確實能起到一定的防寒作用，但也存在一定的缺陷。首先拿套袋來說，人工成本非常高，假設套一個袋成本是4分錢，一畝地大概需要套七八千個袋子，總的算下來一畝地成本至少要1000塊，如果有些結果多、需要套兩層袋子的成本就更高了。其次我們說蓋塑料膜是為了防寒，在北方地區還好，但是南方地區比如說廣西，經常會出現持續的高溫，可能寒潮還沒來到，果實和枝條就被灼傷了，無論是對今年的產量還是明年的產量都會造成非常嚴重的影響。
覆蓋塑料膜受到損傷的柑橘
現在大家比較推薦使用的防寒布，在設計時考慮到前面兩種方式的不足，做出了一些改良。第一，當太陽照射過來時會形成一個漫反射，高溫防曬，低溫保暖，可以起到較好的均衡保溫的作用。不僅不容易灼傷果實，還能使果實在留樹保鮮期間水分足、果面光亮。第二，防寒布的選用疏水、透氣性材料，這樣就可以確保果園的溼度適宜，從而減少病蟲害的發生幾率。第三，防寒布直接覆蓋在樹幹上省工省力，相比起套袋又蓋膜來說成本大大降低。因此建議大家在留樹保鮮期間，可以嘗試使用這個方式，不論是從效果還是成本上來說都是一個非常不錯的選擇。
果園覆蓋防寒布
適時採收，避免豐產大小年
除了做好防寒措施外，及時採收也是非常重要的一個環節。在我們蓋膜或者套袋之後，不是說整個越冬階段都不用管理，等到採收時間再去採收就行的，其實這個過程更需要我們留心觀察果園裡面有沒有發生病蟲害。如果說在平時巡園的時候有察覺到輕微的病蟲害了，必須及時地進行防治！只有及時控制住病蟲害的進一步發展，才能保證我們果園果實的安全越冬，才能保證我們的產量不會受到太大影響。
那麼採收方面具體怎麼操作呢？拿柑橘來說，像沃柑的豐產性非常好，那麼我們在留樹保鮮的時候為了明年還能有一個較好的收成，通常建議在柑橘成熟後，先採收部分大型果實，先賣掉一部分，然後中小型果實做留樹保鮮處理，這樣的話不僅有利於米麵大型果實產生浮皮，還能保證我們的樹勢情況不出現衰弱，也能給果樹每年都有一個穩定的產量或者好的收益提供一份保障。
留樹保鮮的4大技術要點
留樹保鮮五問五答
1.蓋薄膜之前，橙子樹應該如何修剪枝條呢？
一般在蓋膜之前，建議選擇病枝、枯枝、密度比較大的重疊枝進行修剪，遮陰的地方也可以適當的開天窗以保證果園的通風透光性，這樣更有利於減少留樹保鮮期間病蟲害的發生幾率。
2.入庫了的果實，怎麼做可以延長保鮮期？
其實不管是在留樹保鮮還是冷庫保鮮，保鮮之前的措施是最關鍵的！在入庫前必須先將病蟲害進行有效的殺滅，這是一個非常重要的前提工作。入庫之後，根據不同品種的要求，控制好冷庫內的溫度和溼度。
3.用什麼藥可以使果子加快著色呢？
首先，我們不提倡大家使用一些激素類的藥劑去催熟轉色。這裡建議大家儘量使用一些肥料，比如“磷酸二氫鉀+海藻肥”，從營養方面出發，使果實外觀更加漂亮，同時甜度也會有所增加。
4.沃柑的留樹保鮮怎麼做才能既不落果，也不影響來年開花？
沃柑屬於豐產性品種，在廣西和雲南地區是可以留樹保鮮的。在留樹保鮮前，需要先進行一輪修剪和疏花疏果，否則枝梢過於茂密容易爭奪樹體營養，影響接下來的花芽分化，不利於第二年的豐產豐收，建議先將成熟果實進行適當地採收，部分留樹，這樣做是比較合理的。
5.春見這個品種要怎麼克服大小年？
這個品種果子比較大，豐產性同樣非常好。如果說今年掛果比較多，在幼果期的時候就要先進行適當地疏果工作，並且確保水肥管理跟得上。另一方面的話在放秋梢的時候，儘量做好促梢老熟的工作，使果樹有足夠的的時間進行花芽分化，做好了這些基礎性措施，就可以在今年穩產的基礎上第二年繼續保持比較好的產量。
總結
通過這兩天的學習，我們也能看到柑橘的留樹保鮮其實並不簡單，並不只是蓋個膜就能搞定。它不僅需要我們在日常的管理中更加註意水肥的管理、病蟲害的防治，還要求我們做好相關的防寒措施、及時的進行採收工作，只有這樣才能保證果樹的安全越冬，才能確保今明兩年穩定的產量，從而實現果園真正的豐產豐收！
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