1.不可能的豬肉
豬肉是世界上消耗最多的肉，“不可能食品”的使命是通過在2020年國際消費電子展上宣佈的植物基“不可能豬肉”代替它來改善環境和人類健康。在去年的CES上大受打擊之後隨著基於植物的Impossible Burger 2.0的發佈，Impossible Foods在今年的展會上再次引起了人們的關注。一年的打擊可能不算是新鮮事，但《不可能食品》（Impossible Foods）在2020年的續集顯示，科技已將食品創新視為該行業的重要組成部分。
2.豐田未來的城市沒有駕駛員
豐田汽車
到目前為止，在2020年國際消費電子展上公佈的最雄心勃勃的事情是豐田的Woven City，這是一個未來的原型社區，將在日本富士山附近建造。豐田將在這個175英畝的土地上建設這個計劃中的社區，這是一個現已停產的製造工廠的所在地。豐田將在這片土地上建立一個未來技術的實驗實驗室，包括在氫燃料電池，機器人，智能家居和新型個人出行方式上運行的自動駕駛汽車。（我們假設這意味著也在CES上亮相的Wello之類的東西。）豐田汽車概念的核心是當今的城市是圍繞汽車建造的，它想像一個為可持續發展的交通方式而建造的城市。也許這個實驗最酷的部分是普通人將能夠在編織城市居住。這聽起來很像沃爾特·迪斯尼（Walt Disney）對迪斯尼世界（Disney World）的Epcot的最初想法，該想法代表實驗原型城市明天。如果編織城市起飛，請尋找其他公司和社區來複制這個想法。
3.新型傳感器將改善您的健康狀況
消費類產品中將出現更多的健康傳感器，以及可幫助您閱讀的應用程序和軟件，以便您可以更好地瞭解自己的身體和健康狀況。在2020年國際消費電子展（CES）上很明顯，衛生公司將繼續快速推進這一目標。 GoBe3可以自動跟蹤卡路里的攝入量（即您的身體實際吸收的卡路里數量），並可以使用與測謊儀測試類似的技術，根據皮膚讀數來檢測壓力水平。還有Valencell的血壓感知耳塞，它可以用來幫助對抗高血壓，這是世界上最廣泛的未被診斷的疾病。有一些可以測量血糖的產品和可以幫助閱讀障礙的智能眼鏡-儘管這些產品仍有工作要做，但很高興看到公司竭盡全力解決這些問題，我們必須期待他們正在努力解決這一問題。未來產品的基礎。
4.電腦像手機一樣摺疊
可摺疊手機是2019年科技界最熱門的話題之一，而在2020年，可摺疊筆記本電腦可能會搶購一空。可摺疊筆記本電腦出現更大趨勢的原動力來自英特爾在CES上亮相的“ Horseshoe Bend”參考設計。本質上，Horseshoe Bend是一臺17英寸的平板電腦或一機多用的計算機（如果您使用支架並連接鍵盤和鼠標），它可以摺疊成一半，變成一臺12.5英寸的筆記本電腦，觸摸屏在另一半上，觸摸鍵盤和觸摸板。對於不喜歡虛擬鍵盤的用戶，還有一個可以在底部觸摸屏上滑動的硬件鍵盤。這是一個引人注目的設計，希望將PC推向新的方向。聯想在去年5月推出了類似的產品，微軟在10月展示了其雙屏概念。在CES上，聯想展示了Thinkpad X1 Fold，戴爾展示了兩個可摺疊產品，即Concept Ori和Concept Duet。
5.科技變得越來越少，技巧越來越微妙
當今的技術令人眼花繚亂，無所不在。這讓人覺得自己被技術接管我們的生活。但是2020年國際消費電子展的趨勢之一是技術變得不再那麼引人注目，更微妙並且以更自然的方式融入環境。我們看到了三個可以講述這個故事的公司：UltraSense，Sentons和Mui Lab。
UltraSense和Sentons在做類似的事情。兩者都使用聲波在由塑料，金屬，木材或其他材料製成的平面表面上創建觸摸界面。這意味著無按鍵電話比我們想象的要近得多，因為這種聲波技術可以使電話的側面變成虛擬按鍵。按住一個點可以激活電源按鈕。上下滑動手指可以改變音量。擠壓手機可以拍照。將食指放在手機背面可能會像滾輪一樣。
這些聲波按鈕不會很快磨損，而且界面更集成到設備的內部。製造商還可以使用觸覺反饋來幫助您找到這些虛擬按鈕並與之交互。但是除了電話之外，兩家公司還致力於將這項技術推廣到其他領域，包括汽車方向盤，窗玻璃，家電等等。這種現象將在2020年出現在手機中，但是當它開始進入其他表面時，其全部潛力可能會開始閃耀。
Mui Lab對同一問題採用了不同的方法。該公司設計了一種天然木材表面的智能顯示器。在大多數情況下，它看起來像一塊普通的木頭，但是當進入顯示模式時，它會亮起並直接在木質表面上顯示按鈕或消息。Mui是日文術語，意在傳達輕鬆的心境，此產品背後的想法是將其無縫融合到您的生活空間中，而不僅僅是另一塊佔用空間的技術。
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