关于红枣的一些小知识小内幕
今天和新疆和田张磊的一位朋友
综合了一些平常遇见的
红枣小内幕分享给大家
新疆红枣会不会打蜡？
新疆枣农是不会给红枣打蜡的
新疆气候干燥
红枣收获季节在十一月初
平均气温接近零度
完全能满足储存条件
那无良商家为什么要给红枣打蜡呢
一部分内地枣商收枣后
会将枣拉回内地加工储存
为了红枣的保鲜及防虫
在清洗红枣时会添加工业石蜡
使红枣表面附着一层石蜡
既使红枣表面光滑油亮了
又能起到锁住红枣水分
防止红枣生虫
新疆红枣会不会添加甜蜜素或红色素？
新疆红枣日照时间长
无霜期长达220天
表皮紫红色
含糖量最高可达70%
完全没有必要添加色素或甜蜜素
是买未清洗加工过的红枣吃好呢？
还是购买清洗加工过的红枣吃？
如果是灰枣
可以买未清洗加工过的
灰枣成熟后水分含量较低
果肉密实耐储存
至于骏枣
如果是购买未清洗加工过的
起码要买已经日晒风干
至少一两个月的
上面是给大家分享的一些小内幕
下面再跟大家聊聊
红枣不同吃法的不同功效
红枣泡水的作用
干燥的红枣切开之后直接用开水冲泡饮用
每天服用适量坚持一周
就能有效的使身体血清蛋白增加
具有很好的养肝排毒作用
温馨小提示
红枣泡水一定别整颗泡哦
因为皮比较硬
营养不好溶解到水中
红枣泡酒的作用
红枣用白酒浸泡
其营养成分、有机物都溶解在酒中
喝红枣酒
可以让血管扩张
预防血栓、血管硬化
非常适合老年人养生
红枣干吃的作用
红枣干吃是最简单直接的方法
因为能够完全摄入红枣的营养
因此这种吃法拥有了以上全部的功效
但干吃的时候
容易吃太多
要注意量哦
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