买菠萝时,自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜

买菠萝时,记得自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜

草莓吃过瘾之后,这马上又到了吃菠萝的季节,这一段时间很多水果店都已经陆陆续续开门了,转了一圈,发现就数菠萝卖得便宜,看起来个头不小的菠萝才卖10块钱3个,菠萝酸酸甜甜的口感特别受孩子们喜欢,索性就买了一些,顺便给大家分享一些菠萝的故事。

买菠萝时,自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜

菠萝的由来

菠萝是大家从小吃到大的一种水果,其实它还有一个名字,就是大家熟悉的凤梨。菠萝原产于美洲的巴西,后来逐步开始传入印度、菲律宾、马来西亚等热带地区,是一种名副其实的热带水果。传入我国的时候已经16世纪中期了,主要在华南和台湾地区种植,所以大家一定不要把菠萝误认为我国的本土水果哦!

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菠萝的营养价值

菠萝除了口味儿上酸酸甜甜的,营养价值也是非常的丰富。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素等人体所需的营养物质。经常食用菠萝,可以消暑止渴、消食止泻,还具有补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,可以说菠萝是一种食用价值非常高的水果。

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怎么挑选菠萝

通常情况下,我们吃的菠萝都是路边直接切成块的,但是对于这样的菠萝吃起来难免有点不放心。想吃菠萝,还是自己买了完整的菠萝,回家自己削皮吃,最放心。但是,很多人在买菠萝的时候,不会挑选,买的菠萝又苦又涩非常难吃,这里就给大家分享4个挑选菠萝的小技巧,买菠萝时,记得自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜!

买菠萝时,自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜

1、看长相

大家都知道选人得选大高个儿,但是选菠萝就得选矮冬瓜,所以大家在挑选菠萝的时候一定不能“以貌取萝”哦!长相又矮又胖的菠萝虽说其貌不扬,但是它的果肉却更加饱满,果肉成熟度也要更高一些,这种菠萝吃起来又香又甜。

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2、辨叶子

我们能直观看到的除了菠萝的长相就是菠萝顶上的叶子了,所以菠萝的叶子也是我们判断菠萝好吃与否的重要标准。挑选菠萝的时候,尽可能选择那些,叶子长的,这些菠萝的产地一般在南海地区,阳光充足,吃起来要比其它地方的菠萝更加香甜。

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3、闻气味

从菠萝散发的香味也可以判断出菠萝好吃与否哦!经常吃水果的朋友一定知道,那些成熟度非常高的水果,往往会散发着很浓郁的芳香味儿。菠萝也不例外,咱们自己挑选菠萝的时候,可以把菠萝拿起来,闻一闻菠萝底部是否有浓浓的香味儿,香味儿浓郁的菠萝吃起来往往更加香甜。

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4、凭手感

挑选菠萝的时候,很多人比较害怕菠萝身上的刺疙瘩,但是这些刺疙瘩往往也是判断菠萝是否好吃的一个标准,菠萝表皮的疙瘩越大,说明这个菠萝吃起来越好吃。

买菠萝时,自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜

总体来说,买菠萝记住一句话:长叶子、矮胖子、大疙瘩的——甜!

菠萝怎么吃

很多时候,咱们自己动手削的菠萝不如外边的香甜,甚至还有一点涩。其中的原因,就是因为大家没有找到菠萝正确的吃法。吃菠萝需要蘸盐水这一点大家都知道,但是用什么样的水,很多人都搞错了。很多时候为了偷懒,都是直接自来水放点盐就可以了,这样的做法是不对的。正确的做法应该是用晾凉的白开水或者纯净水,放上少许盐,然后浸泡10-15分钟左右就可以了,这样菠萝吃起来就不会有一股酸涩味儿了。

买菠萝时,自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜

买菠萝时,记得自己挑选,记住这4个“窍门”,买到的菠萝又香又甜!最后总结一下,大家买菠萝的时候一定要记得这句顺口溜:长叶子、矮胖子、大疙瘩的——甜!


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