現在更甜,更紅,果肉中透著血絲,愛吃橙子的您一定不容錯過

從冬季到下一個春季,又到了味覺昇華的時刻。經過霜凍的洗禮,意味著一年的血橙更香甜了。也快要結束了!


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它的果肉裡

分佈著像血絲一樣的東西

不同於年前成熟的普通臍橙

塔羅科現在也到了最好吃的時候


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塔羅科血橙不只是好看,它還是貨真價實的“實力派”


果肉細嫩,入口無渣,如雞蛋羹般爽滑成熟度達到極致時節,甜度超高,咬一口,血橙香味在口腔縈繞,瞬間幸福感爆棚!

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中國塔羅科血橙之鄉


塔羅科血橙原產於

意大利,1992年正式引進後

僅在四川、重慶、湖南、江西有少量栽培

位於四川盆地中部的資中,屬亞熱帶溼潤

季風氣候,四季分明,雨量充沛,無霜期長


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土壤類型多樣,養分充足

土層較厚,適宜多種農作物及林草生長

塔羅科血橙在資中適應得極好

每年12月開始

玫瑰紅色且有紫紅色斑塊的果子掛滿枝頭


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塔羅血橙堪稱南果一絕,它色澤鮮麗,果大皮薄,直接剝都毫不費力,天然紅絲狀的果肉,晶瑩剔透,粒粒分明,入口酸甜,肉質脆嫩化渣,汁多味濃,


別看它個頭不大,卻汁水頗豐,擁有80%的榨汁率,是開春為數不多可口的水果!


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年後的血橙,口感更加驚豔


橙子種出來首先是,自己家裡人吃,雲陽果農明白一個道理,守護好橙園,就是守護世代人的健康和自己的飯碗,他們珍惜這片天賜的好土地,堅持最原始的種植方式


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堅持使用農家肥,不用膨大劑,也不打蠟,不斷優化科學有效的種植技術和方法,嚴格疏果剪枝,讓每一顆果子,都能充分吸取陽光和雨露的養分


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剛長出的果子果皮,呈現常見的橙黃色,隨著時間的推移,在光照、晝夜溫差的影響下,血橙果皮上,會出現玫瑰紅色斑塊,並散發淡淡的玫瑰香氣


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大自然的好環境就是塔羅科血橙的天然養分來源。陽光的撫摸、雨水的滋養、時間的等待,最終成就了這顆果肉誘人,酸甜適中的血橙


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血橙一共有4個品種,果肉裡的血絲也受光照強度、晝夜溫差影響光照越強,晝夜溫差越大,果肉裡的血絲就會越多


因生長位置及所受光照的不同血橙上血程度也會不同甚至可能有的完全不上血,不過目前整體來說,血絲已經比年前好的多了。


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如此與眾不同的橙子,果農們格外疼惜


血橙目前還掛在樹上,比普通臍橙多守候60天,糖分和芳香都得到了充分的累積和沉澱


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細嫩多汁、清潤爽口,富含花青素


很多人第一次見到塔羅血橙時

都會被它點狀或者放射狀的血紅色震撼

其實這是對人體極為有益的花青素!


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花青素是一種強有力的抗氧化劑,能促進皮膚細胞再生,它清除人體內自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍!


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塔羅科血橙果汁富含維生素C外,還含豐富的維生素E、β—胡蘿蔔素


和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化,預防心血管疾病等作用。


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它還含有大量的鐵元素,能促進血液循環,有效改善貧血,且清新的香味能振奮思考及情緒!


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現在的果子比年前更甜一些了,因為果子在果樹上待的越久,果子會持續脫酸,血絲也會比之前深了


這顆血橙不僅富含花青素,還是補維C佳品,喜歡血橙的您,一定不要錯過



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