豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

三月即将过半,窗外的树枝早已悄悄吐绿,据说武汉的樱花也开了。


街道依然冷清,复工和开学缓慢而艰难。是不是很想和朋友在火锅店大快朵颐一番,想和家人一起去最热门景点打卡拍照;是不是希望每天一睁眼就能看见自己喜欢的人,希望以后每个重要的节日再不会和家人错过?


以往那些可能被我们所忽视的生活小确幸,不断被想起,和这两部被时间敲打着依旧保持好评的治愈系综艺一样,很平和,也很温暖。




- 《咖啡之友》 -


《咖啡之友》,朋友们一起开咖啡馆,共同把济州岛的一个有橘子田的农场仓库改造成经营早午餐的咖啡馆。虽然只有十集,播出一年多,豆瓣评分依然稳居9.0。

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

《咖啡之友》主咖是韩国艺人柳演锡、孙浩俊、梁世宗以及国民女神崔智友,参演明星有南柱赫、赵在允、EXO吴世勋等人。


没有标价!


这家咖啡店的菜单只有菜品名称,根本没有价格。


用餐后,付款全靠客人自觉,金额也由客人们根据对菜品和服务的满意程度来自我评定,餐费由客人自己放入桌下面的捐赠盒,咖啡店的所有收益将全部捐出。


嗯,这设定,暖了。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

实际上,《咖啡之友》的创意来源于柳演锡和孙浩俊做的一个公益项目,前身是他们在首尔街头售卖咖啡的公益咖啡车。


真的在营业!


和一些国内的过场式真人秀不一样,《咖啡之友》真的是在开店。


从选址、店面设计和装修、人员招聘分工,到设计菜单、练习专业技能、宣传派单,几个艺人都亲历亲为,从筹备到开业一直忙不停。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

他们找到韩国明星美食家白钟元,结合了济州岛特色研发了两道料理——黑猪肉番茄炖菜和橘子咖椰酱配法式吐司,做为店里的招牌。而创意饮品“陷入牛奶的橘子”、“陷入拿铁的橘子”,则直接取材于农场里新鲜橘子。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

每位客人都对这些美食点头称赞,并不因为他们是明星,而是因为大家对于食物的付出。


只是在服务!


客人是主角,艺人只是为客人服务的管家。


孙浩俊很早就有咖啡师资格证,此次开店前,还特意去学习了面包烘焙。为了每天的营业,他要早上六点钟就起床做面包,花上四个小时经过多道工序才可以做好。


第一天孙浩俊的面包制作失败了,和柳演锡互相调侃,“没关系,不睡觉不就行了吗?”


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


而每天点单率超高的手工滴漏咖啡,每次要转动80多次才能磨出一杯的量。遇到连续八九杯的情况,孙浩俊不能拒绝,只能咬着牙笑着持续研磨。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


柳演锡呢,为了给松软香甜的面包找到最佳CP,让橘子咖椰酱口感上佳,光是搅拌就要不停歇长达50分钟。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


“大堂经理”崔智友,微笑女神,不仅能特别亲切地照顾到普通客人和小朋友的各种需求,而且还负责外场客人点单、上菜等工作,事先也认真去学习了折叠餐巾的方法等基本功。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


关注每一个顾客,做好每一杯咖啡、每一份吐司、每一份炖菜,每一天只是在尽力去做好开店的每一件事,就是这群人的日常。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心




- 《西班牙寄宿》 -


西班牙寄宿,顾名思义,就是一家开在西班牙的寄宿旅舍。

《西班牙寄宿》,11集综艺,播出一年至今仍为9.4分。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


或是由于生活的压力越来越大,或是想探索人生的另一种挑战,近年来越来越多人选择以行走的力量去进行心灵建设,寻找生命的意义。


西班牙的圣地亚哥和耶路撒冷、梵蒂冈同为基督教的三大圣地,许多人就选择去那里行走朝圣。


圣地亚哥朝圣之路也叫圣雅各伯之路,最热门的路线是法国之路,即从法国步行800km走到圣地亚哥,历时约40天到达朝圣地。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

大部分的朝圣者,每天要走上25-30km,加上背着的10kg左右的行李,非常艰辛。


对他们来说,每天能好好吃上一顿、洗个热水澡,能有个干净的床铺睡上一觉,放松劳累的身体,就是生活最大的回报。如果便宜,就很好,如果还能遇到温情的人,那简直就是上天的恩赐。


《西班牙寄宿》的旅舍选择在朝圣之路沿途的别尔索自由镇,距离圣地亚哥约187km,改造自古堡般的修道院,属于专为朝圣之路上的朝圣者提供过夜的地方,每晚5-10欧。价格便宜,但不接受预约,只按照朝圣者先来后到的顺序入住,入住者必须持有朝圣者护照,且只能住一晚。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

旅舍的经营者只有三位大叔——实力中年演员车胜元、刘海镇与裴正南。他们一次最多服务7名朝圣者,不仅要考虑到怎么让客人住得舒服,更要让客人吃得开心。


一解乡愁的“君王套餐”


为了让离家多日的韩国朝圣者们能够更好地积聚能量,旅舍的招牌——韩餐,就成了让朝圣者们能一解乡愁的关键。


猪肉盖饭、鸡蛋汤、鲜虾方便面、海鲜辣汤,最日常的往往也最贴心。

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


这个旅舍的美食担当,是曾在知名综艺《三时三餐》中展示过高超厨艺的车胜元。


车胜元专门从韩国带来各种酱和配料,每天自己做泡菜、拌饭酱,就连只有韩国老奶奶才会做的甜米露,他也是信手拈来,制作成为民宿的招牌甜品,甚至还制作超大份的君王套餐,再加上饭后的三轮甜品接连“轰炸”,让客人大呼满足。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


自由发挥的日常


因为旅舍不接受预订,而且从朝圣起点到这间旅舍差不多要走上大半个月,所以入住的都是真实的朝圣者。这种情况下,旅舍能不能成功、节目怎么进行、节目好不好看是没有多少台本可言的,完全只能由这三个艺人来自由发挥。


当第一位朝圣者步入民宿的大厅,呆在厨房的车胜元和刘海镇慌乱地奔出来,没啥经验的他们紧张又局促,生怕细节不到位,疏忽了客人。


车胜元看上去一脸冷峻,却在得知客人清盘之后手舞足蹈的像个孩子。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


多次斩获韩国各大电影大奖的黄金配角刘海镇此次是住宿担当,不仅要做接待、办入住手续、为客人介绍旅舍各种设施,有非韩裔客人入住时,还需要操着不太熟练的英语与他们交流,甚至时不时地需要融入客人的饭桌中,像朋友一样,和朝圣者们聊天,和客人一起开怀大笑。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


既然管着住宿,海镇每天一边操心客人多还是少,一边担心朝圣者找不到旅舍的入口,要么在门口来回溜达,要么偷偷摸摸躲在角落里观察有没有客人上门,实在是可爱。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


而他还有一项工作是制作家具。


因制作组给民宿准备的设备不足,民宿里的泡菜桶、门牌、晾衣架、甚至红酒架,全是他纯手工制作。那认真劲,像极了疫情之下呆在厨房的我们。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


挑剔的车胜元常常在镜头下絮絮叨叨,对节目组的不完善设施各种不满意,也常常和刘海镇、裴正南拌嘴,可仍然每天最早起床,凌晨五点多就开始为大家准备早餐。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心


一切只有最普通的日常。


一部简简单单、没有提前演习的综艺,三个又直又糙的中年大叔,居然就这样产生了强烈化学反应,每一天都是又温暖又有趣,就连镇上随手拍的路人,都充满了不期而遇的惊喜。


豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

豆瓣9.0+播出一年依旧高分的治愈系综艺,超暖心

他们认真努力地生活,絮絮叨叨、互相埋汰,却又止不住关爱,仿佛撷取了你我同家人在一起的日常片段。


经历这次疫情,难免会悲痛、会不安、会焦虑,或心理超载,或脆弱无比。不如给自己一个检视过往的机会,让最普通的日子还有更好的时光可以等待。


毕竟再普通不过的生活,只要去体会,都会像汪曾祺说的那样:“人世间有许多事,想一想就觉得很有意思。有时一个人坐着,想一想,觉得很有意思,会噗哧笑出声来。”


分享到:


相關文章: