漫步大通公园
大通公园位于札幌市中心,是札幌各种节庆活动的举办地,比如初夏的YOSAKOI索朗节、夏天的露天啤酒节、和盂兰盆节会场等。
不可错过的札幌啤酒工厂
不只是在夏天,在北海道全年都可以畅饮到美味的啤酒。在广大的区域内设有札幌啤酒博物馆,还有被选定为北海道文化遗产的红砖墙餐厅和著名的凯塞路大厅。园内还附有餐厅,能够边畅饮边吃成吉思汗烤肉。这里的啤酒都是现酿,特别美味。
北海道限定甜点
新鲜牛奶、十胜红豆、小麦、甜菜糖等,都是北海道特有食材,制成甜品,仿佛能融化人心。
海胆与螃蟹的飨宴
北海道最有名的特产之一就是螃蟹,当然新鲜的海胆也不要错过哦。海胆和螃蟹会依据当天出海的状况而决定进货量,所以最好是提前预约,事先和店家做确认,尤其是有名店铺,会发生食材出售一空的情形。
话题拉面店
说到札幌,不得不吃的就是拉面。这里聚集了各种不同种类的面条和面汤的店铺,还有季节限定菜单等意想不到的口味。
* 札幌拉面的两大派系*
1、味噌拉面 用大蒜、蔬菜和味噌烘煎提味,粗面与切块的叉烧来搭配。
2、酱油拉面 用猪大骨和五花肉、蔬菜等食材大火熬煮12小时才完成的高汤,加上店家秘制酱汁组合而成的拉面。
地道的羊肉料理
北海道有着发达的养羊业,羊肉料理也十分盛行。沾有独家蘸酱的成吉思汗烤肉是来到北海道的朋友不能不尝的美味。
汤咖喱的发源地
札幌是汤咖喱的发源地,不论是夏天还是冬天都是很受欢迎的料理。
在札幌Style shop里寻找伴手礼
在札幌Style Shop里面,能够买到很多具有札幌城市特色的产品,适合当做伴手礼。
图片来自@RETRIP.JP
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