现在已经是3月份了，春暖花开的季节，女人在这种时候一定要注重保养自己，最近就有人私信小编女人吃什么比较好。这“碱性食物”女人要经常吃，嘴巴不臭，乌黑秀发，皮肤也嫩了！那就是芋头了，很多人一定都不知道吧，芋头的营养价值特别高，可以调整人体的酸碱平衡，经常吃芋头有着很好的美容养颜和乌黑头发的效果，口臭的问题也能解决哦，通通远离你，女人一定要多吃了，就再也不需要使用什么护肤品了。下面小编教给大家的是剁椒蒸芋头的做法，简单易学，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧
剁椒蒸芋头
配料：
芋头 500克、红尖椒 两个、蒜 适量、姜 适量、精盐 适量、生抽 适量、葱 适量
烹饪步骤：
1.小芋头去皮洗净
2.起锅烧水，水开放入芋头焯水两分钟
3.捞出沥干水分装入碗中
4.热锅下油，放入姜蒜末爆香
5.放入剁椒爆香
6.放入盐、生抽、适量清水煮开
7.浇在芋头上，上锅蒸熟
8.取出撒入少许葱花
烹饪小贴士：
选购技巧1、一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。3、观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。
分享到:
閱讀更多 堅果上的松鼠 的文章
