食材準備大米,水適量,老酸湯引子。 方法步驟1、大米入鍋加水煮,煮沸3分鐘後將上層清液取出;2、將清液倒入泡菜罈子中,加入少許老酸湯做引子;3、蓋蓋密封,發酵3天左右即可。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 食材 大米 蓋蓋