開個拉麵館賺錢嗎?

關晨


一個人技術好,營銷就不好。不能是全面的,需要去互相彌補,如果你開拉麵館,要不你是營銷人才,要不你是技術人才。如果都不是就是一腔熱血那是肯定不行的。如果只會其中一種,只能是解決溫飽問題最後就是給房東打工。如果二項都可以,天,地,人三項才佔百分之三十,也就是人這個項目最基本的完成了,第二大項就是地,地地理位置,工商稅務,當地的城管等都要收考慮這塊要是也解決了那麼成功就有一半了,最後是天,老天爺誰也控制不了,趕上時期順你就發大財,趕上時期背都可以讓你血本無歸。


優印客vlog


我個人認為:

第一、開面館,是一項很簡單的創業項目,其創業起點要求很低,只要有一處經營場地、幾位服務人員就可以了。一般麵館的顧客不會太多,起碼很多朋友聚餐不會選擇麵館,來麵館的應該以一兩個人居多,所以,麵館的經營面積無須很大。關於服務人員,只需要廚師、遞餐員、收銀員等即可,而且對廚師的要求很低,只需要掌握基本面食、湯滷製作方法即可。

第二、因為開面館相對簡單,顧客數量不會很多,所以,應該屬於收入較少的餐飲類單位。如果開燒烤店、火鍋店、甚至綜合類餐廳(就是有菜譜,能選幾十個菜的那種),可能收入會更多。根據麵館所在的地區的經濟條件不同、麵館在某地區的具體位置不同、麵館的面積規模和經營方法不同,其利潤也是不同的。如果在小城市的一般地區、一般規模,可能每年存利潤也就幾萬元;如果在大城市、繁華地段、規模較大,每年幾十萬存利潤可能也是很容易的。

第三、關於開店和打工的收入比較。這個比較難說,開店有的確實掙了很多,也有的連本都賠了。一般來說,開面館,應該比打工的收入要好很多,多幾倍是很平常、很容易的。如果您有自己開店的打算,並且具備一些本錢,足夠租賃門市房、聘用服務人員、購買基本開店用品,開店創業是個很好的選擇。

第四、如果要是經營餐飲業,我建議您經營綜合類餐廳、可能比經營麵館的收入更多些。綜合類餐廳,就是有菜譜,菜譜中有各種菜的那種,其中可以包括麵食、餃子等。

第五、綜上,我的答覆是:一是開面館一年的純利潤,根據具體情況不同有區別,應該在幾萬元到幾十萬之間。二是一般情況下,開面館的收入會比打工多,因為是小本生意,賠本的可能不大。三是如果確實要開店創業,開綜合類餐廳可能比麵館更好些。


天宸恆瑞


很多創業者把眼光投放到開面館上,畢竟民以食為天,飲食為大,這個消費需求是一直存在的。那麼,開拉麵館掙錢嗎?很多人對此有些擔心,為了幫助大家瞭解,我來簡單介紹一下怎麼開拉麵館。重點是味道和地段,如把握的好,也可以在50%的利潤。要想開面館,在此之前一定要先了解下當地人的習慣,選好地址,以及後期的經營管理等方方面面。還得重視市場評估、地點選擇、管理制定、廚房操作,衛生條件等等。麵館的選址必須在人流量好的地方,比如住宅社區、工商業區、學校園區、市場夜市等,人流量大就不愁沒有客戶。開面館除了選好地址之外,還要深入瞭解消費者的需求,這樣才能做出大眾喜歡的食物。顧客就是上帝,我們要服務好上帝就要了解他們的需求。需要做一定的調查:瞭解顧客對面館的接受程度;以及最想吃的麵條的口味;他們能接受的價格;他們想在麵館消費的種類.這對你以後開面館是一個宣傳,也是更切實的知道顧客的需求。如果麵館有很多回頭客的話,那麼店裡的生意肯定會火起來,那麼賺錢就是很容易的了。在開店初期為了把生意做起來,積攢人氣,大家可以適當搞一些活動,逐漸打開知名度,相信經過一段時間的積累後,你的麵館的消費者會越來越多,賣的面多,利潤自然高。





文盲張老師


其實是開拉麵館還是開菜館?並不重要,重要的是你想賺錢,下面圖裡的是臺灣的牛爸爸牛肉麵,一碗麵的價格是13800元,採用的是全世界頂級的牛肉,一碗麵油牛身上五個部位最好的肉組成,想要吃的提前預訂,經過一天的準備和熬製,你才能吃上這樣一碗麵。這不是秀,這是品牌打造,所以你問開個拉麵館掙錢嗎?答案是一定掙錢,只要你足夠用心,能夠找準定位,並精心策劃,使你的牛肉麵能夠在芸芸市場當中別具特色,那開個拉麵館就一定掙錢!![玫瑰][玫瑰]






烽火二月


開面館單純算一碗麵的利潤,一碗麵10元的話去掉成本(麵條的製作成本,房租,人工等)5元大概能賺一半。如果生意不好賣的面少成本就提高了。這個待攤費用主要看房租人工以及賣多少面。一碗麵賺五元是預估的價錢。具體還是看你生意如何。這裡有個關鍵點就是地理位置很重要。選好地方,賣啥都掙錢


核雕子陵


吃的東西看你的手藝了!



魯北農村一家人


這年頭開實體店,我還是比較喜開餐飲店,前提條件是你能做出不一樣的東西,但至少不能太差,因為餐飲店的現金流快,迴流資金快,有需求,咱們中國民以食為天,所以吃每天都要吃,但是遇上今年疫情,開實體店的就麻煩了,我建議等這段疫情結速後你再考慮去選店面,至於賺錢,肯定比上班賺錢啊。


陪你侃世界


肯定賺錢。

主要是看您怎麼定位和運營。一線城市與很多面館,拉麵、小面、陝西面、山西面等等,根據自己的出品、地理位置、租金、門店裝修、客群做出詳細的定位和定價。你拉麵館的尖刀產品肯定是你的拉麵,但利潤最大的絕不是你的拉麵,有可能是饃、鍋盔、涼菜等,這個要做出分析。還有宣傳推廣在當今餐飲運營上也是非常重要的,現在經營絕不是酒香不怕巷子深了,現在是就想也得讓人聞見不是,所以宣傳推廣也是非常有必要和投入的,尤其是開店前期在大眾點評、口碑上做推廣效果都還是不錯的。再有拉麵限制了外賣更多的是堂食,挖掘一些可外賣運營的餐食,方便拓展線上業務。總之要想掙錢其實很容易,就是辛苦+智慧+良心的出品。餐飲的本質就是出品,你好吃不好吃量夠不夠就決定你成功與否。


餐球球


凡是生意都能賺錢,麵館首先要你的味道獨特而且大眾也能接受,人們要喜愛,再者就是有個好地段也非常重要,雖然有一句"酒香不怕巷子深"相對來說地段也是非常重要的,綜上所述只要條件達到加上勤奮就能賺錢!



90石頭


怎麼說呢?一樣生意有的賺的盆滿缽滿,有的血本無歸,這個有多方面的原因。

首先就是考察好市場,人流多,位置好,(當然房租也高)。如果味道好,價格可以高點。

其次就是你的手藝,現在的人可挑了,手藝好才能一傳十,十傳百慢慢的麵館生意就好起來,甚至火爆起來,開業前期可以搞些優惠活動來吸引顧客。

總之賺不賺錢還是要靠自己怎麼經營,要是做的話,祝你生意興隆吧。


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