逾期不整改將處以5000元至5萬元罰款，情節嚴重的責令停產停業
廣元晚報訊（全媒體記者 尹澤娟）12日，市市場監督管理局召開餐飲服務行業監督行政約談會，對8家餐具抽檢不合格餐飲單位負責人進行約談。
據悉，今年2月份，市市場監督管理局組織開展餐具抽檢，抽檢項目為大腸菌群、陰離子合成洗滌劑，2項均不得檢出。此次共抽檢21家餐飲單位，其中8家餐飲單位不合格，均檢出大腸菌群或陰離子合成洗滌劑。
按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，市市場監督管理局給予8家餐飲單位警告處罰，並現場直接送達行政處罰決定書和責令整改通知書。下一步，市市場監督管理局將進行再回訪、再檢查，對逾期不整改的餐飲單位將處以5000元至5萬元罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。
約談會上，通報了專項行動中市場監管部門對我市餐飲服務單位餐具開展專項抽檢工作的情況，分析指出了存在抽檢指標不合格的主要原因。同時向參會的餐飲服務單位宣講了市場監管部門對餐飲服務行業的“六要”操作規範、常見的八類違法行為及相應法律責任。會上，現場對8家餐具抽檢不合格的餐飲服務單位送達了《行政處罰決定書》《責令改正通知書》。部分餐飲服務單位負責人對加強落實食品安全主體責任和問題整改作了表態發言。
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