這句農諺反映了冬小麥不同生育期最不利於其生長髮育的環境因素。
一怕胎裡旱是指其種子發芽出苗階段最怕土地乾旱，墒情差，不利於其出苗齊全。因為小麥籽粒相對較小，播種深度較淺，而小麥種子發芽出苗對溫度的要求較低，在 2℃以上即可萌動，5℃以上可以順利出苗，溫度越高出苗越快；而它萌動和出苗對水分要求較高，只有種子吸收到其自身質量 45%以上的水分時才能萌動和出苗， 因此，在田間環境和適期播種的條件下，影響其出苗齊全和遲早的最重要因素就是土壤墒情，墒情充足，播種後種子能吸收到足夠水分便能順利出苗；如氣候乾旱，土壤墒情較差，播種後有的種子吸收到一定水分能緩慢出苗，有的吸收不到足夠水分就不能出苗，便形成缺苗斷壟，以後如有一定降雨，這些種子雖能出苗，但出苗不整齊，先出土的大苗也會欺後出土的小苗，最終也難以高產，所以播種冬小麥時，除要精細整地，還需使土壤墒情足（水地要及時灌溉，旱地要做好保墒），以保證播種出全苗，所以又有農諺說：“小麥種在泥窩窩，來年吃饃饃。”
“二怕三月寒”，即農曆三月的倒春寒對小麥的生育影響較大，因為農曆三月在華北地區冬小麥已進入拔節孕穗階段，這時它需要較高的溫度，其穗分化的最低溫度為 4℃，但分化很緩慢，如低於 4℃就會停滯，溫度再低，如低於 0℃，小麥的葉片、莖以及孕育的幼穗等都會凍傷，輕則影響產量，重則引起死櫱、死苗，造成嚴重減產和絕收，所以在春季要注意天氣預報，遇到氣溫驟降時，要及時灌水或田間煙燻防凍， 減輕凍害的影響。
今年冬季氣溫偏高，土壤墒情較好，麥苗普遍長勢較好，部分麥苗發育提前，抗寒能力減弱，要特別注意倒春寒危害 ，尤其是晚霜凍害。因此要密切關注天氣變化，在寒流到來之前，及時澆水，可以調節近地面層小氣候，減小地面溫度變幅，預防凍害發生；或噴施防凍劑等措施預防晚霜凍害。對於已發生凍害麥田，要根據麥苗受凍程度，應及時採取適當的澆水追肥等補救措施，促進麥苗恢復生長或促進小櫱發育成穗。也可以進行葉面噴施植物生長調節劑，促進小分櫱和潛伏芽的快速生長，爭取更多的小櫱成穗，以減輕損失。
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