隨著人們社會生活的水平提高，大夥們的生活方式也隨之發生了了翻天覆地的改變，尤其是在飲食方面，如今人們不僅講究食物的營養美味，更是注重生活上的一些儀式感，特別是當代的年輕人，很是講究精緻的生活，偶爾吃飯的時候要先配上一瓶紅酒，這樣的氣氛很不錯，很讓人享受。
紅酒被大多數人視作是高端酒，因為喝紅酒能體現出一個人的高雅氣質，而且紅酒的價格也不便宜，比那些普通啤酒之類的都要貴上幾十倍，所以說它能不高端嗎，一般人都會買上一瓶價格比較昂貴的紅酒放在家裡邊存放著，等到家裡有賓客來時，便拿出來和大家一起享用，頗有情調，不過，大家也會遇到這麼一個問題，就是咱平時喝紅酒的時候肯定不可能一次性就喝完一瓶，然後剩下的紅酒便放回酒櫃裡儲藏，可時間一久便會過期，所以，紅酒過期還能喝嗎？品酒師給出答案，原來都被誤導了，看完長知識。
所有的食物都是有保質期的，即便是沒有開封的食物，那也有一個放置的時間，就算紅酒，那也是會過期的，但是很多人都不懂，以為過期的紅酒就不能喝了，結果傻傻的將紅酒都倒掉了，這簡直就是暴殄天物，雖然市面上都規定紅酒的保質期大約在10年左右，這也是對大家的飲食安全負責，但實際上，並不是所有的葡萄酒都有保質期的。
例如咱常說的乾紅葡萄酒，它算是一款比較純正的紅葡萄酒，裡邊的含糖量極低，因此也不易變質，反而放的時間越長，它就越香醇，因為真正的乾紅葡萄酒它是經久不衰的，不過像那些普通的葡萄酒就不是如此，一般的葡萄酒過了10年之後就會變得渾濁，口感也會變得酸澀，並且聞起來氣味也會很差。
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