火中取栗,疫情期间品牌该怎么做?

2020,归零归零

庚子年,一场突如其来的疫情让14亿中国人忙碌的脚步一停再停,超长的假期带来了足不出户的休息时间,同时也催生了全民的”恐慌”情绪。这种情绪的蔓延不止在百姓之中,对此感受更深的是中国的企业和企业家们。

率先发难的是餐饮业,西贝-中国餐饮业的顶尖品牌,其创始人声称,按现在疫情停工情况现金流只能支撑三个月。随后,海底捞,外婆家等重量级餐饮品牌纷纷表态各自都有这样那样来自现金流的困难,最终国家出手解决了他们的燃眉之急。即使强如千亿级企业的美团也从国家获得了40亿的贷款用来过冬。

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现在疫情渐退,很多人说疫情过后市场将迎来一轮报复性消费,参照非典时期的数据,这样的判断合情合理。但在报复性消费过后,大多数扛过了黑天鹅冲击的品牌真的就能回到疫情之前吗?

火中取栗,疫情期间品牌该怎么做?


我们不妨从两个方面来解读一下。

一、当机立断,让品牌赢在黎明来临之前

2003年非典过后电子商务大行其道,淘宝、京东、携程这些品牌在当年扛过了疫情之后如今已经成长为全民皆知的国民品牌。所谓危机,危机,面临风险的时候一定有机会的存在,风险越大机会越大。往往在如此大的疫情之后都会诞生多种新的商业模式和新兴品牌,譬如:今年疫情期间表现出色的O2O电商新零售和线上云教育、云办公。且不说他们能否改变中国人的生活模式,至少在一段时间内进行了集中的实验,积累了过往几年都不曾有的经验,抓住了这次实战练兵的机会。

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火中取栗,疫情期间品牌该怎么做?

作为中国绿茶的第一品牌的竹叶青,由于疫情错过了一年之中最重要的春茶销售季。虽然在采摘、制作、运输等环节都受到了疫情影响,但国人对绿茶的需求还在,市场还在,这时候就看谁能先出手抢先占领目前疫期的空白。在众多茶企还在哀叹、抱怨之际,竹叶青在短短两周之内果断以高山明前绿茶替代宣传,且打出了杀菌消炎的卖点。

在此次疫情期间人们除了对防护这一领域的刚性需求外,”恐慌”情绪还催生了对杀菌类消炎类产品的大量需求。一则推文让双黄连一夜卖到断货,更从侧面佐证了这一市场需求。是药三分毒,如果能通过食品达到这一目的则更适应市场需求。竹叶青这一决策不仅有效的弥补了错过春茶季对品牌带来的损失,而且还通过全民在疫情期间的”恐慌”情绪和保健需求成功打造又一畅销品类。疫情过后大健康市场必然迎来一轮大的增长,竹叶青接下来的走势如何我们不敢预测,但

非常时期,只有当机立断,敢于出手才有可能化风险为机遇。

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这次疫情过后可以肯定的是一些老品牌将迎来新生,一批新品牌将壮大,同时也有一些将被淘汰。商业模式及品牌的更新换代往往来得非常突然,疫情期间有人裹足,亦有人前行。不论你是提前布局待时而发,打算抢占疫后报复性红利;还是深谋远虑伺机而动,运筹帷幄待商机乍现?市场的巨变总会带来风险和和机遇,如何及早规避风险抓住机遇是此时此刻每个品牌决策人必须考虑的事情。

足够敏锐的嗅觉、足够犀利的视角以及当机立断的决策力都是在危机中觅得良机的基本素质,只有具备了这样的素质才能于风险中抓住机遇。

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二、

品牌成为疫情之下强有力的护城河,品牌化趋势不可逆转

我们可以看到,不论是西贝、海底捞等餐饮企业,还是美团、盒马等电商企业,在疫情之下且不说求生,就连开口也是需要一定的话语权的。那些不知名的中小品牌,即使发声也未必有人注意。

俗话说”会哭的孩子有奶吃”,但首先这个”妈”得知道有你这个孩子。前期已经建立了强大品牌影响力的企业无疑在这次疫情中得到了”照顾”,这次疫情间接让我们看出了品牌的重要性,她不仅能让消费者记住你,信任你从而产生溢价,关键时刻还能让你得到续命的资源。相信疫情之后,那些正在成长中的企业和有识的企业家必定更加注重品牌的投入,给自己建立一道坚不可摧的护城河。

坊间说,我们已经进入过剩时代,马上要开启订制时代。那么何为过剩?何为订制?现在定义的过剩已经不是供应过剩,而是产品种类过剩。那么在面临供应端越来越丰富的品类,消费者的选择必然出现犹豫。那么供应端如何树立自己的品牌形象,从而和消费者产生心智互动,就成为了所谓的购买行为”决策点”,从而催生了所谓的”订制”。这种订制,不是为了一个人,而是一群人。这种

订制,订制的不是产品,而是与消费者共同的心智。

火中取栗,疫情期间品牌该怎么做?


目前貌似疫情将近拐点。疫情过后消费者的心智走势是如何?这种走势将如何影响每个品牌和每个行业?品牌在未来会在企业中发挥多大的作用?这些都是品牌应该提前想好的。


希望疫情早日结束!



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