眼鏡蛇能吃嗎?

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能吃,把頭砍掉,喜歡吃蛇皮的可以帶皮一起燒,不喜歡的直接頭剁掉,開個小口,一整張蛇皮就扒下來了,可以滷熟了再用油炸做椒鹽的,也可以燉湯,或者紅燒,看個人口味




龔小廚


眼鏡蛇雖說是毒蛇,其毒素儲存在毒囊裡。但身體的肌肉裡是無毒的,肉和其它生物一樣,主要成份是蛋白質,是可以吃的。但在烹調時要注意去掉毒囊和毒素,以確保食用安全

眼鏡蛇是一種優質的肉用蛇,具有很高的藥用保健價值,近年來,所在人們對蛇肉的認識,眼鏡蛇肉受到大量美食、膳食愛好者的青睞。

眼鏡蛇也是一種很好的中藥材,中醫治療風溼性疾病等,也經常要用到眼鏡蛇幹。眼鏡蛇的功效與作用特別的好,具有極高的藥用價值,通經絡,祛風溼。治風溼關節痛,腳氣。如今的人們生活壓力在不斷的加大,使得我們的身體經常處於疲勞的情況,眼鏡蛇作為一種中藥材,對身體有一定的調理作用,


食堂老大叔


砍掉頭,就可以吃。千萬注意被砍下的蛇頭仍會咬人,且有毒液噴出奪人性命。

最好少吃蛇肉,因此其肉中人肉眼看不見的寄生蟲很多,這些寄生蟲不易被殺死。


跪射俑


估計能吃,目前沒吃過


松情源益鐵鍋燉菜館


能吃 雖然有毒但是肌肉無毒 只要把毒囊處理乾淨 是可以吃的哦


7樓東


人工養殖的可以,野生的不可以,😂😂


寵物KC玩家


能吃,會做的非常好吃


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