大叔賣“最牛”小吃,一店,兩人,四季,八鍋!每天收入超萬元

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小吃是美食不可缺少的一部分,它屬於貼近老百姓的美食,是一種在大街小巷隨處可見的美味,小吃的優勢在於快速、簡單、美味、便宜,所以人們才會喜歡它。今天分享一款“最牛”小吃,它牛氣到了什麼程度呢?這麼說吧,只要是有居民區就有售賣這種小吃的商販,這小吃就是美味的雞蛋餅,相信你家樓下就有吧,幾乎每個普通人都吃過雞蛋餅,無論男女老少都很喜歡它的美味,柔軟糯口,蛋香四溢,百吃不厭。今天講的就是一位50歲大叔賣“最牛”小吃,一店,兩人,四季,八鍋!客人排隊10米遠,現在就讓我們瞭解一下,這位大叔是怎麼同時攤8口鍋的雞蛋餅!

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這位大叔今年50來歲,賣這雞蛋餅已經有些年頭了,小店開在瀋陽的繁華地點五愛街附近,店裡基本就是兩人忙碌,如果從外面路過,看到的都是人滿為患的客人排隊,有的時候都能排到十幾米遠。進店第一眼看到的是一字排開八口攤雞蛋餅的鍋,每口鍋上都熱氣騰騰的攤著雞蛋餅,這八口鍋同時攤8張雞蛋餅,就只有兩個人在做,有些時候,甚至能看到大叔一個人攤八口鍋的雞蛋餅,那手法叫一個“眼花繚亂”。

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大叔在這地方賣小吃非常有名氣,而且還上過電視呢,在店裡的牆面上到處都貼著大叔上電視的照片,據大叔說,他一共上過22次電視節目,可見大叔攤的雞蛋餅有多牛氣了,很多客人都是慕名而來品嚐的,大叔賣的雞蛋餅與普通的雞蛋餅一樣,只有調味醬是秘製的,雞蛋餅裡面的蛋、腸、果子給的量都非常大,這樣一份雞蛋餅賣11元,雖然比普通的雞蛋餅貴一些,但一份足夠一個正常飯量的人吃飽了。

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如果您第一次進入大叔的小店,看到排著長隊的客人,忙忙碌碌的老闆,一定會想這麼忙的小店肯定會沒有好的服務態度了,不過這就想錯了,大叔不僅服務熱情還非常的健談,一邊攤著雞蛋餅,一邊還會介紹自己的“戰績”,一般都是介紹些哪天有外國人來品嚐他的雞蛋餅了,吃雞蛋餅後說的感嘆之言啥的,或者說一些他上電視節目的事情,總之老闆對每一位客人都是非常熱情的。

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大叔攤的雞蛋餅確實要比別人攤的好吃,首先是食材量大,調味醬味道獨特,還有裡面的香腸是清真腸,因為大叔賣的雞蛋餅就叫清真雞蛋餅,這些加起來就是大叔的優勢了,要是沒有獨特的口味,生意也不至於這麼興隆。據大叔說平常忙的時候,每天都能賣800到1000份雞蛋餅,流水都超萬元了,不忙時每天也能賣上幾百份,一年四季都如此,可見這生意有多好了。

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你吃過這清真雞蛋餅嗎?您的家鄉有這麼火爆的風味小吃嗎?歡迎在評論區分享您家鄉的最美小吃,讓更多的網友瞭解到祖國各地的特色小吃。拜拜!


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