我国平均每天有一万人被确诊癌症，平均每分钟，就有7人被确诊。
在这个庞大且可怕的数字中，肝癌占据着重要的分量。肝癌一直以症状隐匿、存活率低著称，让很多人闻之色变。
提到肝癌，很多人会很自然地会想到喝酒，但事实上，肝癌的发病因素很复杂，即便是滴酒不沾的人，也可能成为肝癌患者。
32岁的小陈两个月前就被确诊肝癌，现在已经住进了重症监护室，处于半昏迷中的小陈已经嗅到了死亡的味道，妻子抱着女儿痛哭不已，谁能想到平时从不喝酒的男人会被查出肝癌呢？
在小陈发病前半年，已经出现了明显的消瘦，有时右腹部会隐隐作痛，但小陈没在意，因为小陈是个好男人，媳妇不让喝酒，这些年真的就滴酒不沾，所以，小陈从没担心过自己的肝。
可就在两个月前的一天晚上，小陈却突然倒地昏迷了。妻子赶紧将小陈送到医院，医生一检查，肝癌晚期，无法手术治疗了，只能采取保守治疗。
为何不喝酒的小陈，会被查出肝癌呢？
医生了解了小陈的生活细节后，指出：小陈虽然不喝酒，但2件事做太多就会致癌！
1、工作过劳
小陈自己一个人养家，为了给妻儿好的生活环境，小陈平时工作很努力，经常熬夜加班，工作到很晚。
熬夜本身已经是很伤肝的了，夜晚肝脏最佳排毒时段，如肝脏得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。
熬夜时过度劳累，更会进一步损伤肝脏。研究证明，过度劳累会降低人体的抵抗力，使人体更容易患各种疾病，工作繁忙、深感疲惫之际感染上肝病的病例特别多。连续加班过度劳累导致肝炎发病的例子也很常见。
2、饮食过差
小陈很疼爱妻子和女儿，家里的剩饭剩菜都小陈自己吃，小陈很会过日子，有时剩饭菜都有点馊了，也舍不得扔，自己吃完。
然而多度节俭，饮食过差也可能存在肝癌风险。因为腐败发霉食物中，常有一种要命的毒素——黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素毒性很强，是砒霜的68倍，即便很微量的存在，也会对身体造成很大的伤害，它具有很强的致癌性，主要就是诱发肝癌。
日常做好3件事，让癌症远离你！
1、强化肝功能，补充葛根决明子/液
日常补充葛根、枸杞、荞麦米、决明子等可解肝毒、活化细胞、修复肝损伤、防止肝功能紊乱的药用食物。据统计，70%的肝癌患者都是肝毒积蓄过多、肝损伤所致的。因此，增强肝的抗病毒免疫能力是很重要的。
做法：决明子、荞麦米先爆炒出香味，然后与其他材料一起放入锅中熬煮，加入清水，按照三碗水煮成一碗水的标准，即可停火取汁；温后放入蜂蜜调味即可饮用。饭后2-3次/日，即可起到强化肝功能，修复肝损伤的效果，从而可避免肝恶化成癌症的风险。
2、适当运动
日常可以坚持散步，散步可以说是最简单的运动方式了，肝病患者每天散散步，可以促进肝病进一步好转。
散步对消化的促进作用是显而易见的，同时散步能缓解疲劳，放松身体与心情，增强免疫力，有效地健全肝脏功能，对健康非常有益。
3、保持好心情
生气到底有多伤身？生气不仅会伤及心、肝、肺等人体重要组织器官，而且会增加癌症和猝死几率，缩短预期寿命。
研究发现，爱生气、充满敌意和轻中度抑郁人群体内C反应蛋白（CRP）水平更高。而CRP水平升高与肝炎和肝损伤关联密切。所以，每天记得鼓励自己，保持好心情哦。
閱讀更多 飲食健康談 的文章
