陽春三月，春風溫暖天漢大地，油菜花漸次盛開，茶樹抽芯發芽，春茶採摘的季節到了！
春茶採摘的季節到了！
漢中茶葉產區屬於我國茶葉北緣產區，秦巴山區獨特的地理環境，多山的地貌，春茶採摘的季節雖晚於巴山南坡的川茶20-30天，但茶葉生長週期長，利於營養成分積累，幹茶香氣足、耐泡。
漢中西鄉茶葉產區
喜歡喝茶的人，最愛是明前茶。“漢中仙毫”是陝茶中的青茶品牌，明前“漢中仙毫”是漢中青茶中的極品。三月中旬，西鄉、南鄭等茶葉主產區，明前茶已陸續開採。明前春茶採摘講究，炒製成明前“漢中仙毫”，對茶葉的選料更是苛刻，採摘標準高，兩萬根以上的獨芽，摺合四到五斤鮮葉，才能製作一斤明前“漢中仙毫”幹茶。茶農稱明前“漢中仙毫”幹茶為“頭茶”，採摘“頭茶”的單芽，一個動作嫻熟的茶農，一天只能採摘一斤多鮮葉。採摘一斤單芽鮮葉的人工成本，目前一般在百元左右。鮮葉採回後，還需經過晾曬、精製等加工程序，最後分選、包裝，誕生的“寶貝”身價值千元。
一個動作嫻熟的茶農，一天只能採摘一斤多鮮葉
漢中居陝西省西南部，秦嶺橫亙於北，巴山屏障於南，秦巴山區綿延縱深，氣候溫潤，四季分明，生態環境優良，是植物生長的樂園，茶葉種植歷史悠久，目前漢中九縣二區茶葉種植面積達120多畝，採摘面積80多萬畝，“漢中仙毫”、“漢中紅茶”市場品牌日漸成熟，消費者認可度連年提升。
@雲上漢中@雲上天漢@山貨上頭條
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