順德素有美食之鄉，在一個風和日麗的週末，和朋友相約去順德徒步，順便嚐嚐順德那些有名的美食。
廣州出發，大概一個多小時車程便到了逢簡水鄉，這裡的建築頗有嶺南特色，沿著一條蜿蜒盤旋的河，兩岸蓋滿了各式各樣嶺南古建築風格的老房子，還有不少商鋪，大多是以小吃為主。走在青石板鋪成的小路上，恍如給人一種來到江南水鄉的感覺。
探秘美食
我們邊走邊逛邊吃，首先要品嚐一下的當然是本地特色的雙皮奶啦~
記得上大學剛來廣州時就特別愛這裡的甜品，雙皮奶那甜膩香滑的味道一直是我的最愛，順德的雙皮奶是整個廣東最正宗最地道的，這裡出品的雙皮奶能夠讓你真正品味到什麼是8%脂肪含量的水牛奶製作的雙皮奶，真正做到了上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。
芒果雙皮奶
我們還嚐了芝麻糊、姜撞奶、炸牛奶等特色小吃。
芝麻糊
炸牛奶
有這麼一個說法，對於順德人來說，吃什麼、怎麼吃、在哪吃，都是日常生計頭等大事，幾乎可以說每一個人都是大廚。
所以來這裡，不用擔心這是旅遊區，味道不正宗，但凡在此處開店鋪的，多少都在水準之上，隨便逛逛，遍地都是美味，可以任性的放開來吃，就像我們隨意走走，就看到這家店主竟然有和謝霆鋒的合影。
坐船遊覽逢簡水鄉
在逢簡水鄉的盡頭，有不少當地的船伕泊船在此，靜靜等候遊人的光臨，售票處還明碼標價：小船（5人以下）150元/船，大船（10人以下）250元/船。
我們過去問，“坐船時間多長啊？”“四十分鐘，沿著這條河來回走一圈。”看起來還不錯，於是我們決定乘船遊覽水鄉。
船伕不但是划船的一把好手，同時還是一名很優秀的導遊，一路上都在向我們介紹逢簡水鄉的歷史人文。據介紹，這裡的三孔石拱橋始建於宋代，沿著河邊，一共有三座橋。村裡面還有大小特色的古石橋和古祠堂近百座，可以說，逢簡是充滿了深厚歷史沉澱的古村落。
品味順德菜
中午就在逢簡街上一家本地老字號的私房菜館吃順德菜，順德菜是廣府粵菜的重要發源地，粵菜特別注重食材的原汁原味，民間自古就有“食在廣州，廚出鳳城(順德別稱)”的諺語，聯合國教科文組織在2014年授予廣東順德“世界美食之都”的稱號，這是我們國家第二個獲此殊榮的城市，也是全世界第六個。
順德菜以豐富多樣的製作物料著稱，以博取眾長的烹飪技藝見長，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色，我們點了白切雞、清蒸魚、牛肉、均安煎魚餅、陳村粉、倫教糕等特色美食，吃起來香鮮醇濃，妙不可言，味蕾都被喚醒了…飽餐一頓，並稍作休息。
參觀清暉園
下午我們繼續參觀，去了清暉園，它與佛山樑園、番禺餘蔭山房、東莞可園並稱為廣東四大名園。
裡面並不大，據說是在明萬曆年間，由當地中狀元的黃姓人士修建，後清朝進士龍姓家族進行了修葺擴建，經歷了兩百多年的風風雨雨。
在政府的重點保護和修復下，這裡保留了嶺南庭院的精髓，又借鑑了中國古典園林的建築形式，利用碧水、綠樹、古牆、漏窗、石山、小橋、曲廊等與亭臺樓閣交互融合，走在園內，感覺特別清涼，曲曲折折的亭臺閣樓，也別有一番意境。
大概不到一個小時便逛完了，清暉園處在市中心，從後門出來就是美食街，因此吃貨必定不願錯過這裡的美食了。
我們打卡了民信老鋪的甜品，仁信店裡人實在太多，沒敢去湊熱鬧，還嚐了牛雜（個人感覺味道一般，不知道為什麼賣那麼貴，40塊一份），還打包了龜苓膏、燒烤、雞爪等，拎著這些戰利品，心滿意足滿載而歸了。
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