會不會出現一個巨頭外賣,來打破現在的美團和餓了麼二分天下的局面?

晴晴在農村


肯定不會出現的

1.現在如果出現任何一個訂餐平臺,餓了麼和美團當地市場經理肯定會要求不准你上新平臺,現在平臺能做下去的,訂單少的也有幾十單,也有千把百塊錢,哪個敢新平臺去得罪這兩平臺?再多的優惠都沒有用,沒有商戶,如何推廣用戶?

2.餓了麼是阿里巴巴旗下公司,而美團亦屬於騰訊系,試問又有哪個互聯網巨頭可以在中國跟阿里騰訊抗衡?這兩家公司牢牢掌握互聯網江山過半流量,他們不去做外賣平臺,而是選擇併購或者戰略投資,可見重做佔領市場外賣平臺成本需要多大

3.互聯網企業講究先入為主,一家已經牢牢佔據市場,後來者想要瓜分蛋糕,難上加難

4.如果有人評論新平臺大額度補貼,一定能做起來,或者現在反壟斷不允許平臺2選1,只能說明你太年輕,或者說你一定沒做過餐飲這一行


彬子餐飲外賣管理技巧


說實在的,美團確實不地道,座標河南省周口市太康縣,本人親身經歷2019年6月份開了家中餐廳,餓了麼業務員是第一個去的我店裡,6、7月份挺熱的,一個小姑娘去跑了好幾次,讓我上餓了麼,最後我還是答應她了,(18個點)人家隻字未提美團的事,快開業的時候,美團業務員也來了,說實在的美團確實做的比餓了麼用戶量要大,本來也是要上的,不過業務員天天跑過來給我商量籤獨家,籤獨家(18個點)不籤獨家(23個點),不過最後還是兩個平臺都上了,就憑餓了麼業務員態度我寧願多出幾個點,餓了麼業務員經常過來看看問問有什麼問題,生意為怎麼樣,要不要上一些合理範圍的活動,他們願意做一些幫助,比如讓外面小哥幫忙發發一些宣傳頁了,人家從來我提起美團和籤獨家,反倒是美團業務員,上門三句話不離籤獨家,說單少就是因為活動力度不夠,最後我都反感了,有活動我就上餓了麼,不上美團,沒想到的是餓了麼只我一出活動,美團業務員馬上電話就打來了,說什麼要公平啊,上餓了麼的活動比美團大了,哎呦,真的很反感,你們美團提多少點,餓了麼提多少點你心裡沒數嗎?更可惡的是有一次我上活動先把餓了麼的做上去了,臨時有事情,美團的沒有上,(說白了壓根我就不想上)美團後臺居然敢操作我的後臺,把優惠活動改成跟餓了麼一樣,當時電話打去我就火了,沒有結果我的同意誰讓你們該的,她居然說是我們店裡的人同意了,真搞笑,我是老闆,我沒有同意你就可以改嗎?她一個服務員知道什麼,稀裡糊塗就同意了,難道你業務就沒有我手機跟微信嗎?(特別是一說籤獨家我就煩)你做你的她做她為什麼要一定籤獨家呢?是不是你感覺你美團做的大想搞壟斷,大家都是大的互聯網企業,誰想吃掉誰的不是靠壟斷市場,最後拼出來的一定是(服務)(口碑),今天說出來終於舒服多了,大半夜看見這樣的新聞就生氣,(至於兩家外賣小哥的取餐速度)(和文明),因為我經常不在店裡,沒有發言權,這裡不做評價,希望美團好自為之!!!!!


五分鐘青春遠去


美團已經卸載。

事情起因是,美團送餐員不認真。

本人最近手頭緊,吃了一個多月醬拌麵條和粥配蘿蔔乾。中秋節跟自己較勁半天才下定心,晚上才在美團外賣上點了一份外賣打牙祭。

大概半小時接到電話,手機接完電話就繼續擱那充電,人下樓取餐,碰巧遇到另外一個送餐員,說沒有我的單子,我馬上繼續往外走了一段路,卻沒有看到其他送餐員了,我就這樣錯過了我的那份快餐。

等我回到房間打電話給商家(以為是商家出錯),商家打給騎手,最後才知道原來那時確實還有另外一個送餐員。

但是!那個送餐員給我說一個男的取走了!很明顯我知道我的快餐被人冒領了!我說我根本不認識他,我質問過送餐員,你們送餐也可以隨便拿給別人的嗎?不應該先問客人電話名字嗎?!送餐員說,他拿給那個男人的時候有問是不是他的,那個男人接到手看了後說是他的,然後就給他了!

後來送餐員說要賠償我,我沒要!知道你們辛苦,但是我掙倆錢都花治病上了,我也沒錢吃飯,就這一次外賣還給我整沒了!

就這個中秋丟了快餐,一整晚沒吃東西,我氣我自己命賤!氣那個壞了我中秋的賊!


瘋兔子的豆漿不加糖


現在就是當下外賣行業很是惱火讓人擔憂,我是一名外賣商家過完年後開業到現在每天的單量有原來的一天1000多塊錢變成了現在一天幾十塊錢差距很大,我去問了很多做外賣的朋友也是一樣,單量少的可憐都快支撐不住了,外賣行業表面看起來很好但實際真的不怎麼景氣,也許吧疫情過後生意會迴轉但是這段時間又有多少能堅持下去,商家堅持不下去外賣平臺能好多少呢


小野生活錄


我是美團騎手,就我目前的工作狀況來看,會有後來者,但不是現在!

1美團和餓了麼外賣市場當下很穩定,沒有競爭對手,即便有,也是小打小鬧,對它們夠不成威脅,以美團和餓了麼的體量,要想動搖根基很難!

2大家都知道,每一個朝代的土崩瓦解先是從內部開始的,然後是別人乘虛而入!我想美團餓了麼也是!現在中國的大環境也是這樣的,經濟低迷,許多工廠,公司都在縮小規模,大量裁員,那麼這麼多被裁的員工去了哪裡了呢?我可以很負責任的告訴你,都去跑外賣,當然只是兼職跑,過渡一下,就是這樣!

3社會底層青年工作不好找,只能幹這個外賣,因為門檻低呀,但是現在不好做了,什麼都罰錢,在一線城市一般騎手一個月就是五六千塊錢,除了租房子,吃喝,修車,罰款,最後能剩下點就不錯了,天天累成狗,風吹日曬雨淋真的不好做!

4如各個行業都好做,我覺得外賣騎手不會那麼多,即便再多的錢也會招不到人,因為這個行業太危險,太辛苦,選擇的行業有很多,為什麼非得做騎手呢,騎手少了,公司招不到人,配送成問題,這個問題就是大問題,不會像現在這樣,騎手多,公司牛氣的要死,罰錢的規矩一大堆,不行就走吧,這裡不缺人!嗯,很對!

5我覺得美團也好,餓了麼也好,最大的問題是騎手的問題,如果騎手這裡出問題,就會給別人可乘之機!

壓垮每個王朝最後一根稻草的就是那些最底層的人民!而騎手就是這最底層的人民!差的就是一根導火索!只是時候未到而已!



追風小太爺


我有一個非常大膽的創業想法,或許能夠超越現有的外賣行業。

既然拼多多可以超越京東,那就可以學同樣的模式。

首先拼團吃飯,轉發邀請新好友免費吃一份飯。

好友砍菜,砍一刀一塊肉。

轉發朋友圈加一份菜,每天一次。

吃一半吃不完的半價出售。





如明日好景


美團就是"萬惡"的資本家,這一點都不為過,應該是恰當的、當之無愧的冠名。

資本家榨取的是剩餘價值,但是也是在適當的範圍之內。無可非議,市場經濟的運行就是這樣子的。但是,過了,過分了,就是萬惡的資本家。我也是餐飲工作者,我知道餐飲的利潤就是最多百分之五十到六十,這是毛利,還要除去房租水電費人員工資等等一系列費用。純利潤就是百分之二十。美團外賣的費用如果加上百分之二十二(現在基本上都是)商家基本上就是沒錢賺,學雷鋒。或者賺最多百分之五,說心裡話,就是萬惡的資本家都沒有這樣的,心之黑可見一斑。從一方面來講是榨取了商家的利潤,讓商家苦不堪言。但是也是榨取了廣大消費者和員工的血汗錢。大家可以想見,本來賣十塊錢的東西,因為商家被美團逼得沒辦法,就必須提高菜品的價格,上調三到五塊錢。誰買單?是不是消費者。買外賣的都是什麼人,絕大多數還是咱們小老百姓,一個月收入就是幾千塊錢。員工本來老闆可以多發一些福利獎金。現在老闆都入不敷出來,在美團的壓榨下苦苦掙扎,哪裡有錢給員工發呢!

我是一直堅決不上美團外賣的,雖然他們經常找我,但是我知道這是砸自己的鍋的事情。為什麼要讓我的顧客買超出本來價格的菜品?為什麼我要給你美團助紂為虐,成為你的幫兇?上美團就是害人害己。

市場本來就應該是百花齊放百家爭鳴的,可是,美團因為自己已經一家做大,形成規模化了,就刻意打壓排斥異己。你上美團就不能上餓了麼等其它品牌,為什麼?憑什麼?這是不是不正當競爭!為什麼沒有人管?國家應該出手了,不能再這樣下去了,必須管制制約外賣價格,還市場一個明淨的天空。

現在疫情期間,所有的餐飲都是外賣平臺,餐飲企業只能外賣,因為美團這個高榨取的原因,大家為了生存,只能一個勁打價格戰,現在的外賣平臺就是一個瘋狂的戰場,沒辦法,賠本也要生存。唉!希望國家有關部門管一管這個事。


蘭州王校長


當然會!但絕對不是現在這種運營模式。打敗它的運營模式要具備三點:

第一,派送成本便宜,可能要有無人派送技術介入,或集團式派送方式出現。

第二個,要有異業整合思維。也就是說這個打敗他們的對手,眼中看的絕不是餐飲的利潤,而是通過餐飲獲取的客流資源去實現其它方面的利潤,於是就將餐飲利潤留給餐飲業的老闆了。

第三,用戶參與度高,當用戶願意積極參與,並把它當做自己生活的一部分的時候,用戶成為消費商,企業也是用戶的客戶,二者牢不可分,也就讓客戶分流了。

這種將兩項硬成本降下來,客戶黏性增強的模式,打敗它們也就順理成章了。


昶健六八健生法


普通人都認為百度和滴滴那麼大的公司都做不了,還有比他們更加牛逼的公司嗎?首先在我所在的二線城市看到的,美團的份額要不餓了麼的多。差不多6.5對3.5。我們來分析一下現在的市場行情

1.外賣經過三四年的發展,用戶已經習慣或者依賴和接受了。所以點外賣的人也多了。商戶開的人也多了,各種餐飲商家都有,商家競爭也就大了,只有銷量高評分高點的人也就多,為了競爭沖銷量和評分,商家之間開始各種鬥爭,價格搞得很低,然後買推廣,刷好評和好評返現。把淘寶的一套全部照搬過來。

2.如果是純外賣店的商家沒有幾個是正真的賺的錢(意思是一個月純賺7000以上的)。因為上面說的原因。他們不賺錢首先做的東西會好到哪裡去呢。客戶不知道店在哪裡,東西是怎麼做出來的。我見過很多店裡很髒在一個別人找不到的位置,東西都是速凍二次加工或者料理包。這也是為什麼中午時間短做出來的原因。就是弊端,

3.如果是有堂食的,外賣大部分商家只是順帶著做的。一天來一單就多賺一單錢。不會像純外賣店那樣做活動。

4.在考慮點外賣的人群都是那些,寫字樓上班的,學校學生,大型商場上班賣東西的,醫院,酒店。大型小區或者老小區。主要是這類人群

5.他們這類人群為什麼點外賣,種類太多就不說了。每個群體都有各自的原因只能點沒有辦法,如何幫助他們解決你們就好好想想。

開發一個外賣app然後推廣是需要大量的資金,現在阿里,百度,騰訊,,抖音都在佈局小程序。小程序不能取代美團或者餓了麼,但可以在其他的方法途徑上搶走一部分點外賣的人。就像我不生產mp3,但它還是沒有了


你好明天520


您吃的外賣可能出自於黑作坊!

您有注意嗎?

現在很多外賣商家都是本來有實體店的!由於房租過高或經營不善迫於壓力!

只好把實體店轉讓!

讓後拿著這些手續和資質找個隱蔽的民房或者直接在自己家裡做起了線上外賣!

外賣平臺呢?

他不會理會你這麼多!只要有營業資質!他不管你是哪裡的?在哪裡做?

他們根本不會去核實和追查!

就算你吃出了問題也找不到商家!

而市場監管部門只會踢足球!

那麼怎樣才能知道您吃的外賣不是來源於黑作坊呢?

第一,在商家後臺看看他的營業執照和實體店位置是否一樣?

第二,就是點個到店自取的食品!然後通過店家營業執照的位置看看是否能找的到就一目瞭然了!

希望能給大家帶來幫助!


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