“前文導讀：本道美食適合一週歲以上的寶寶食用”
大家好，這裡是楊爸的育兒經，今天筆者為您分享一款美味的鮮蔬土豆條。對於寶寶的輔食而言，相信很多寶媽都會致力於營養細膩易吸收，畢竟寶寶的腸胃都非常的嬌嫩，很多食物都無法完全的吸收營養，所以在家做寶寶輔食的時候，營養吸收是寶媽的主要考慮。對於筆者今天這道寶寶輔食而言，不僅融合了眾多時令鮮蔬，而且在製作的過程中充分考慮到了鍛鍊寶寶咀嚼的能力，讓寶寶在好吃的同時，又能很好的吸收營養，還能鍛鍊寶寶的部分能力，真是不錯的選擇。如果你也喜歡這道美食的話，不妨看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧。
準備原料：中筋麵粉50克，土豆胡蘿蔔各一個，雞蛋一個，綠葉菜五片，少許的鹽。對於原料的準備來說，綠葉菜的話，你可以選用生菜，菠菜，青菜等等，其餘的原材料你可以按自己寶寶喜歡吃的口味來安排，無需照搬筆者的原料準備，在這只是參考之用。
第一步：首先我們把胡蘿蔔去皮切成丁，土豆去皮切丁之後放在蒸鍋上蒸10分鐘，而後放在碗中壓成泥，綠葉菜的話放在沸水中適當焯水一分鐘，然後取出切碎備用。
第二步：準備一個小碗，分別加入雞蛋，土豆泥，胡蘿蔔丁，綠葉菜碎，麵粉，少量的食鹽，均勻攪拌至無明顯顆粒狀粉末。
基本上只要能達到下圖這種模樣就可以了，攪拌成的麵糊可以緊實的粘連。
第三步：之後我們準備一個裱花袋，把準備好的麵糊倒入裱花袋內。
第四步：之後我們準備一鍋沸水，裱花袋上剪一個小口，然後左手拿著裱花袋，右手拿一根牙籤或者筷子，然後輕輕地擠出麵糊到達一定長度後用牙籤把它截斷，落入鍋中，這樣一個鮮蔬土豆條的雛形就出來了。之後的步驟就只要重複這個動作就可以了，土豆條的長度自己控制。
一般土豆條落入水中之後，水煮大概四分鐘左右即可撈出食用。喜歡的話也可以適當過下涼水，這樣能讓土豆條變得更加的緊實，更能提高寶寶的咀嚼能力。如果你感覺這道美食不錯的話，不妨在家嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。
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