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羊奶果(ElaeagnusconfertaRoxb)~名密花胡頹子 、南胡頹子、藤胡頹子、大晨胡頹子，為胡頹子科(Elaeagnaceae)胡頹子屬(El~ognus)多年生常綠攀緣植物Ⅲ。羊奶果主要分佈於越南、馬來西亞、印度和我國南部等北熱帶和南亞熱帶地區的林區山溝、溪邊，處於野生、半野生狀態。據調查。我國栽培羊奶果至少有100多年曆史。羊奶果原為野生植物。葉常綠 ．其根有根瘤菌，生長迅速，適應性強，具結果早、豐產、病蟲害較少的特性；果實橢圓形，色紅如血，略大於鴿卵，酸甜；成熟期在 2～3月 ，正值水果淡季。果實成熟時一串串鮮紅色，十分美麗[21。羊奶果對土壤要求不嚴，從酸性到微鹼性土壤都能適應，耐瘠，有一定的耐旱能力，但在溼潤、肥沃、排水良好的土壤中生長最佳。羊奶果可以地栽，而盆栽也很理想，用盆可大可小，株形可高可矮，適合擺放於門前、會議室、客廳、臥室、陽臺等不同場所。
1 形態特徵
羊奶果為常綠攀緣灌木、無刺，幼枝略扁、銀白色或灰黃色、密被鱗片，老枝灰黑色。葉紙質，橢圓形或闊橢圓形，長 6～16cm，寬 3-6cm；頂端 鈍尖或驟漸尖、呈尖頭三角形，基部圓形或楔形；全緣，上面幼時被銀白色鱗片、成熟後脫落、乾燥後呈深綠色，下面密被銀色和散生淡褐色鱗片；側脈 5～7對 ，弧形向上彎曲，兩面均明顯，細脈不甚明顯；葉柄淡黃色，長 8～10mm。花銀白色，外面密被鱗片或鱗毛；多花簇生葉腋短小枝上成傘形短總狀花序，長 1～3mm，比葉柄短；每花基部具一 線形黃色苞片，長 2～3mm，比花梗長；花梗極短，長約 1mm；萼筒短小，呈壇狀鐘形，長 3～4mm，在裂片下面急收縮。裂片卵形、開展、長 3～4mm、頂端鈍尖、內面散生白色星狀柔毛；子房上先膨大後明顯驟收縮．包圍子房的萼管細小、卵形，長約 1mm：雄蕊 的花絲與花葯等長或稍長，花葯細小、短圓形，長約 1mm；花柱直立，疏生白色星狀柔毛，稍長於雄蕊，達裂片中部，向上漸細小，柱頭頂端彎曲。花期為 10～11月 ，翌年 2～3月果熟，果實長橢圓形或矩圓形，長達 20～40mm，直立 ，成熟時紅色，果梗粗短。
2 生物學特性
羊奶果在我國主要生長在雲南南至西南部和廣西西南部海拔 500-1500in的熱帶密林中。羊奶果喜溫暖潮溼、半陽環境，但在全光照下植株也能正常生長、
2，4 疏果套袋
新加坡甜楊桃開花座果率很高。如掛果量過多，由於水分、養分競爭，果實小，品質差。商品價值低，且影響下期花蕾形成。因此，每期果應在坐果後 20d及套袋時分 2次疏果。將不良果、畸形果、病蟲害果、過多果實疏除，促進果實生長良好。
新加坡甜楊桃果實發育果長達 5-6cm時，應進行果實套袋處理，可防鳥、蟲危害，減少果皮碰傷，增進果皮美觀細嫩，萌發新梢，保護綠葉。
2．5 病蟲害防治
病害主要有危害葉片的楊桃赤斑病和危害果實的炭疽病(只在少數有碰傷的果實上發現)，可選用甲基託布津、多菌靈等殺菌劑防治。危害較大的害蟲有紅蜘蛛、蚜蟲，應輪換使用各種殺蟎藥劑防治，並注意保護其天敵。對蚜蟲、蟎類使用氧化樂果 1000倍及三氯殺蟎醇 80o～1000倍噴殺。對鳥羽鵝、黑點褐卷葉鵝、蛀心蟲等，可使用敵敵畏 800～1000倍 或殺蟲雙 500～80o倍液噴殺。
開花結果。年平均氣溫 21．5～23．5℃、年降雨量為 1 900～2000mm、大氣相對溼度 80％左右最適宜羊奶果
植株生長。羊奶果能耐．2℃低溫和 37℃的高溫．但如果在花盛花期和果實發育中後期遇到烈日高溫天氣，則不利於授粉受精，容易造成落花、落果，發生日燒病；果實膨大期要求水、溼條件較高，需水量約佔全年的 30％～40％，如遇乾旱對果實生長髮育不利．造成果小、澀味重、風味差。羊奶果對土壤適應性廣，但要求土層深厚、疏鬆、溼害、肥沃、pH 5．0～7．0，其 生長、結果才好【2J。
3 營養成分及用途
羊奶果果實營養豐富，含水量為 86．0％．澱粉0．11％，可溶性果膠 0．79％，還原糖 6．07％，固形物9．0％，有機酸 2．63％，蛋白質 2．48％，每 100g乾果含維生素 4．47m 單寧 46．8mg。羊奶果果實除色氨酸未測定外，其餘 7種人體必需氨基酸均有，而且含量較高。經加工後的羊奶果果汁飲料．其氨基酸總含量仍達117．27mg／100g(飲料)。除上述營養成分外，據報道尚含有 2．88％脂 肪，每 100 g鮮果含鈣 20．6 mg、磷 57．2 mg、胡蘿蔔素 3．15mg、核黃素 0．4～0．7mg及微量鐵，其主要營養成分比其他一些重要的熱帶亞熱帶水果高，並含蛋白酶 。果實味酸甜、多汁，可鮮食，也可加工制果汁、．汽水飲料、果酒、果脯等食品。
羊奶果具有很高的藥用價值。中醫學認為，羊奶果根苦平，祛風利溼、行瘀止血。對傳染性肝炎、風溼性關節炎、咳血、便血、崩漏、跌打損傷等有療效：白綠色的葉子稱白綠葉，全年可採，曬乾後藥用，性味酸平，煎湯內服 6～10g可治尿路結石、支氣管哮喘、慢性腎炎、水腫、胃痛等；果甘、酸、平，消食止痢，對腸炎、痢疾、食慾不振等有治療作用。
4 育苗技術
羊奶果的繁殖方法分為有性繁殖和無性繁殖 有性繁殖：待果實成熟時，採收大小均勻、無病蟲害、完全成熟的果實，然後去掉果肉，洗淨種子，陰乾 2～3d．即可播種；4月份果熟後隨採隨播，苗床要求 70％的廕庇度，苗高 50cm後便可出圃。無性繁殖：選用健壯半木栓化或剛木栓化的枝條，按 15cm長度剪取插條，扦插深度為插條的 1／3；插後遮陰、淋水，60d後髮根率可達 70％，90d後插條根系老熟，即可移栽到營養袋．待插條抽出新枝長 40～50cm時 可出圃(移植大田或用於盆栽 )。
5 盆栽技術要點
5．1 樹體矮化與合理修剪相結合
盆栽矮化最好採用無性繁殖的扦插苗。扦插苗無主根，可控制樹高。每盆施用 1g的多效唑，可使枝梢粗壯，樹體矮化，葉色濃綠。盆栽羊奶果，雖然比大田種植時生長受到限制，但仍要控制其枝條過旺生長，應在結果前控制其樹型，儘量使樹型形成多級分枝，從而減慢枝條的生長速度，達到株形緊湊的目的，為開花結果打下基礎。結果樹在枝條開花坐果形成小果後摘去頂芽，可控制枝條生長，促進果實膨大，防止落果。每年春季(觀果後)換盆時剪去部分根系，並通過新芽摘心、老枝重剪回縮等措施，不僅可有效縮小樹冠，而且還可促進早結果、多結果，果面著色深，觀賞價值高。
5．2 科學施肥
盆栽羊奶果用土有限，養分亦相對較少，而開花結果消耗很多營養，為此必須年年翻盆換土，加足基肥。可用田園土、腐熟後木屑、經腐熟的腐葉土、雞蛋殼碎屑、顆粒狀煤灰混合製成培養成土。以禽糞作基肥最好，但需經 1年腐熟後方可使用。基肥除盆底外 ，宜於盆的邊角處多放些。每盆於四角或周邊放置幾隻用針頭刺若干孔的鵪鶉蛋，讓其慢慢發酵、釋放營養成分，保持盆土疏鬆透氣、肥足．利於生長。幼樹 9月份以前，掌握勤施薄施的原則薄施漚制有機肥，促進幼樹快速生長；9月份以後每次株施比例為 5：3的複合肥和氯化鉀，施用濃度 0．3％。結果樹施肥開花前f即 10～11月)和小果期(1月底 2月初)施肥較關鍵，施肥以複合肥為主：枝條開始抽芽前，每株施尿素，現花前加施複合肥，每次最好液施，施用濃度為 0．3％；在小果期每株液施複合肥 1次 ，結合施葉面肥．用 0．3％磷酸二氫鉀噴施2～3次，以增加果實的的甜度。羊奶果觀果後，每株施漚制的有機肥加少量磷肥(有機肥：磷肥為 15：1)，加水稀釋成 5％濃度施用。盆栽每次施肥前一天下午和當天上午，不要澆水，使盆土處於乾燥狀態，有利盆土對肥料的吸附從而減少肥水的流失；盆栽施肥最好在下午施用，可避過中午前後烈日高溫，免受肥害。
豫西大男孩
早幾年都是看圖片，今年看到開花，看到結果。看樣子還要等到果紅。
金彈子7
你好，我是清泉莊主老馬，同時也是一個盆景愛好者，有大批下山樁盆景正在培育，而有一部分就是羊奶果。
羊奶果也叫羊奶子、胡禿子。葉果根皆可入藥，同時它也是製作盆景的上好素材。當黃紅像羊奶子一樣的果實掛滿枝頭時，十分惹人喜愛、沁人心脾。
下面就我這些年來的實踐經驗談談怎麼栽培下山樁吧。
一，挖樁的時間，這個特別重要。因為羊奶子樹大多有蛀蟲，有的甚至還特別嚴重。還有一個就是樹體出漿，如果時間掌握不好，出漿嚴重，勢必影響樁子的成活。挖羊奶子的時間應該在秋季或不太冷的南方的冬天也可進行，不過最佳時期還是年後一個月，這個時候羊奶子樹傷口不出漿或出漿很少，只要給傷口做一恰當處理便可完成栽培。
二，挖樁後的處理。挖樁後立刻應該給樁頭做一簡單處理，這個除了一次修剪好自己所需的形狀外，以免反覆傷害，除此之外還應該立刻把傷口用塑料膜包起來，如果沒有塑料膜，在切面塗抹上土也可起臨時作用。
三，殺蟲處理。羊奶子大多有蟲，有的甚至讓蟲蛀的就剩一張皮了，所以殺蟲也是至關重要的。除了在表面噴撒殺蟲藥外，還要順著蟲眼把藥往裡灌，這樣才能殺死隱蔽的蟲子同時可以有效破壞蟲卵。
三，樹根的處理。樁頭下山後，上盆前兩小時要給根部噴撒多菌靈水溶液進行根部消毒殺菌處理。
四，盆土的調比。如果是沙培，河沙便是最好，並無太多要求，第二年便可上盆。如果是直接上盆，根據本人多年的經驗，盆土應該是腐殖土、普通土、河沙、草木灰組成，這裡要說的是草木灰用量不可太大，因為它起的是底肥和消毒殺菌的作用。四者的比例是:3:3:1:0.5。如此配的盆土不但營養均衡而且土質疏鬆透氣，利於樁子的成活。
五，上盆後的管理。應該在上盆一個月內把盆樁置於陰涼地帶並時常保持樁體的溼潤，最好是早晚給樹體噴施清水。
以上淺談，希望對你有幫助。
清泉莊主老馬
羊奶果原產熱帶、亞熱帶地區，分佈於越南、馬來西亞、印度等地熱帶雨林及我國雲南南部和廣西南部，但是目前我國江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、貴州、廣東、廣西等地也多有分佈。
羊奶果抗寒力比較強，在華北南部可露地越冬，能忍耐零下8℃左右的絕對低溫，生長適溫為24～34℃，耐高溫酷暑。在原產地雖生長在山坡上的疏林下面及陰溼山谷中，但不怕陽光曝曬，也具有較強的耐陰力。對*壤要求不嚴，在中性、酸性和石灰質*壤上均能生長，耐乾旱和瘠薄，不耐水澇，一般5月中、下旬開始播種。
羊奶果為常綠藤木，高可達3-4m。盆栽樹要早整形修剪，以利於矮化栽培，在主幹長到30cm左右時，培養3-4個主枝，及時縮剪外圍枝和過長枝，疏剪除細弱密枝，一般實生苗3年後即可開花結果。此外，盆栽樹還要注意適時換盆換*，以及水肥管理，以促進根系生長，也有利於儘快成型和開花結果。
造林：羊奶果對環境適應性強，樹冠小，適宜密植，一般1×1.5米，每公頃6000～7500株，定植前挖直徑及深為60～80釐米的定植坑，以農家肥為底肥，栽苗後澆透水。
管理：羊奶果栽植當年要適時中耕除草和追施肥料促進幼苗生長，以後每年中耕除草1～2次，成林後每年秋季剪去過密枝條，可按叢枝樹形管理，剪去下垂枝和櫱條，保持通風透光，3年後進入結果期。
1、生長習性 羊奶果需要種植在低溫地區，這樣才能有利於它的生長，我們生活中常見的水果大多生長在熱帶或溫度環境中，而羊奶果恰恰相反，它的耐寒性較好，相反抗熱想較差，只要低溫不低於零下8度，它就不會死亡，還能正常生長，所以在種植時要對它的生長習性有所瞭解。
2、溫度 羊奶果生長適溫在24-34度，這個溫度界限有利它的生長，但是也要注意溫度不宜過高，夏季時高溫炎熱，高溫暴曬極易曬傷植株，所以要將其種植在一些陰涼的地方才能有利它的生長。
3、土壤 羊奶果對於土壤的要求不高，普通的*壤都能正常生長，但是在中性、酸性的土壤，在後期有利於它的生長。
4、光照 種植水果時離不開陽光的，儘管羊奶果比較喜歡陰涼的地區生長，但是葉片還是要進行光合作用儲存養分的，如果光照不足，植株生長緩慢，產量較低，所以這點要注意。
5、水分 有陽光就需要水分的施加，如果陽光過於強烈，不利後期的生長，而充足的水就可以起到一定的降溫作用，這樣在後期才能生長更好，產量更高。但是要注意積水情況，土壤積水過多可能會引起果實還沒發育好久死亡現象，造成減產，影響到收益，所以要做好排水措施。
阿洋新視野
每年秋季剪去過密枝條，可按從枝樹形官理，剪去下垂枝櫱條，保持通風透光到笫二年一月份，把羊奶果樹下挖一個坑，把家裡有機肥:牛，雞，豬糞放一些裡面，再放一些化肥，蓋土。羊奶果花期在頭年十月份至十一月份，它比較好種，不很生蟲，花期打一遍藥就可以了，它的果實在三月份至四月份吃。它的果實非常酸，你也可直接摘的吃，可以把糖和辣椒粉拌著吃，也可以做罐頭吃(把開水倒入瓶內，加一些白糖，放冷然後把羊奶果放裡面，放半個月)可以吃
麻城農村生活
目前對於培育這種植物，主要的繁殖方式就是扦插繁殖。羊奶果扦插大約在4月上旬進行，1到2年後再來進行剪切枝條來做插穗。大約截成8到10釐米長的一段，保留一到兩枚葉片入土的時候要在5到7釐米。插入之前要在生根劑溶液中蘸3-5秒鐘左右，用小木棍先在其他的地方插一下孔，再把穗順孔插下去，然後再進行澆水。
如果露地苗床插扦時需要搭棚來遮陰，插盆的時候應該放在蔭棚下來進行養護。一個月左右的時候就會生根，可以繼續在露地苗床上進行培養大苗，也可以在盆上來進行培養。羊奶果為常綠藤木，它可以長到3到4米。盆栽樹的時候要早一些修剪，有利於它矮化的栽培，在主幹長到30釐米的時候，培養3到4個主枝，可以及時的修剪外圍的過長枝。
一定要及時的修剪細弱的密枝，一般苗在生長三年後就可以開花結果。盆栽樹的時候一定要注意適當的換盆換土，要及時的施一些水肥管理。可以促進它根部的生長，也有利於儘快的形成果實。羊奶果種植的方法和其他的果樹是一樣的，只不過它的果子變化程度是不一樣的。它能在一個短時期內變化成很多的顏色，給我們很大的驚喜。所以在結果的時候，我們一定要仔細的觀察，也一定要注意是不是有病蟲害。
