hello,大家好,歡迎來到白江龍生活小妙招,終於等到你,還好小編沒放棄,既然你有緣點進了小編的這篇文章,就要認真看完哦~今天和大家分享一道叉燒的新做法,今天用新方法做叉燒肉,我們用到一塊靚靚的梅頭肉,
現在來改刀,改好刀裝到碗裡面,
切點薑片,
放進肉裡面,開始重點一步醃肉,來兩勺叉燒醬,
一點料酒,少許的鹽,生抽,也是一點點,一點點耗油提鮮,再來一點白糖
,家裡面有蜂蜜的可以放蜂蜜,把它拌勻,
拌勻後我們用保鮮膜抱住放到冰箱裡面,
冷藏醃一個晚上這樣才能夠入味,這個是醃製一個晚上的叉燒肉,
現在我們上面的醬汁給弄掉,這就是把表面的醬汁給弄掉,
準備下油鍋炸,現在鍋裡多加點食用油
現在油燒熱我們試一塊看看,就這樣慢慢炸,
炸的過程晃動一下鍋,不要讓肉粘鍋了,我們炸到金黃就可以撈出控油,
非常漂亮的叉燒肉就做好了,我們放涼之後就可以切開來吃了,涼後我們開始把肉切開薄片,
我們的美味叉燒肉就做好了,
白江龍生活小妙招的做法是,小心求證,再三確認,證明確實可行以後才能寫在這裡,為大家負責,為所寫的每一段文字負責,這也是白江龍生活小妙招為人處事的態度。評論是對我的鼓勵,轉發是一種愛心的傳遞,好了,今天這篇文章到這裡就結束了,你有沒有認真看呢?
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