1月31日，正月初七，年味兒漸漸淡了，山西忻州，蔣氏兄弟還在自家飯店門前像往常一樣擺攤賣菜。由於這場突如其來的疫情，飯店被迫關門歇業，為了減少損失，兄弟倆把年前購置的雞鴨魚肉和各樣新鮮蔬菜擺在門前售賣。兄弟倆粗略算了算，這個春節不光沒掙錢，還最少虧了3萬塊錢。對此，兄弟倆只是自嘲“不差錢”，畢竟再他們眼裡“賠錢事小，人命大於天”。
蔣氏兄弟來自東北，十多年前來到山西打拼，東北菜向來以量大實惠著名，兄弟倆就在忻州本地開了家東北餐館。年前，飯店被預定了50多桌年夜飯，由於過年菜市場關門，於是兄弟倆提前批發了近千隻雞鴨魚肉和各樣新鮮瓜果蔬菜。按照以往的經驗，從初一到初十，就按每日賣8千元算，10天最少能賣8萬。
沒成想，由於過年期間疫情逐漸加重，飯店只能取消了所有的預定，為了減少虧損，兄弟倆在門前擺攤賣菜。把年前預備的雞鴨魚肉蝦米還有各種調料、新鮮的瓜果蔬菜都拿出來賣。“有些肉類能冷凍，可是像蔬菜這些根本放不住。”哥哥說，熟肉放不新鮮了也得趕緊處理。
由於折價甩賣，算下來，光是食材就要虧損3萬多，說實在的，兄弟倆心裡也挺不是滋味的，但好在兄弟倆倒是能看得開：“發生都發生了，也沒辦法，咱倒也不差錢，賠錢事小，人命比天大。”兄弟倆都希望疫情早日過去，飯店能正常開業。
分享到:
