2月25日晚間，深圳市人大常委會發布關於《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例（草案徵求意見稿）》（以下簡稱《徵求意見稿》）公開徵求意見的公告，確立了全面禁止食用野生動物的制度，將保護類野生動物和非保護類陸生野生動物以及人工繁育、飼養的陸生野生動物均納入禁止食用範圍。
制定可食用動物“白名單”
2月24日，十三屆全國人大常委會第十六次會議通過《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》（以下簡稱《決定》），規定除野生動物保護法及相關法律明確禁止食用的野生動物外，其他陸生野生動物以及人工繁育、人工飼養的陸生野生動物也屬於禁止食用的動物範圍。昨日晚間，深圳市發佈了《徵求意見稿》，確立了全面禁止食用野生動物的制度，將保護類野生動物和非保護類陸生野生動物以及人工繁育、飼養的陸生野生動物均納入禁止食用範圍。
值得關注的是，深圳市關於《徵求意見稿》的說明中明確指出，人類長期以來有餵養貓狗等動物作為寵物的習慣，寵物與人類建立起比其他動物更為親近的關係，禁止食用寵物動物是人類文明的共識，寵物也應當列入禁止食用的範圍。同時由於供科研實驗的動物有其特殊的飼養目的和飼養方法，也不適宜食用，應當排除在可食用範圍之外。
對於社會比較關注的經人工繁育、飼養的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等野生動物，也具有不小的疫病傳播風險，無法保證食用的安全性，為此《徵求意見稿》將上述動物排除在可食用動物範圍之外。此外，因蜂蜜、燕窩、雪蛤等動物相關衍生物已經被公眾廣泛接受，並具有較為成熟的檢驗檢疫標準，《徵求意見稿》不禁止食用蜂蜜、燕窩、雪蛤等動物衍生物。《徵求意見稿》在禁止食用野生動物範圍的基礎上，規定了可食用動物包含以下兩類：一是豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿以及市人民政府決定可以食用的其他家禽家畜；二是依照法律、法規未禁止食用的水生動物。《徵求意見稿》將採用清單式管理，制定可食用動物“白名單”，明確回答“究竟什麼可以吃”的問題。
全面推行可食用陸生動物冷鏈配送
深圳多年來一直實行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的家禽產品供應模式，積累了較為豐富的經驗，有條件將範圍由家禽擴大到各類可食用陸生動物。《徵求意見稿》提出，將全面推行可食用陸生動物冷鏈配送。禁止私自屠宰可食用陸生動物，銷售私自屠宰的可食用陸生動物和以提供食用為目的銷售可食用陸生動物活體。
關於《徵求意見稿》的說明中明確指出，通過立法禁止私宰和相關交易，禁止以提供食用為目的的陸生動物活體銷售，實行標準化冷鏈配送供應，一方面能夠在提升生鮮動物食品質量安全水平的同時減少野生動物與人類的不適當接觸，有效防控疫病傳播，另一方面也可以防止將野生動物通過農貿市場、超市、餐館、酒樓等端上餐桌。
擬禁食：
寵物動物
經人工繁育、飼養的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等野生動物
不禁止食用
蜂蜜、燕窩、雪蛤等動物衍生物
可食用
豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿以及市人民政府決定可以食用的其他家禽家畜；
依照法律、法規未禁止食用的水生動物。
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