鄉情!最令人懷念的農村“趴桌”

小時候,是我最開心幸福的時候,沒有玩具,沒有零食,每天和小夥伴奔跑在田野裡,手裡拿這木棍打“槍戰”,在池塘裡玩泥巴,抓泥鰍,直到傍晚玩累了才會踏著晚霞的光輝一路小跑回家。那個時候的純真,那個時候的歡笑,那個時候的無憂無慮,現在想想都會開心地咧開嘴角。

那個時候什麼憂愁都沒有,只想放學回家跟一堆小夥伴們玩樂,唯一比較期盼的一件事就是希望村裡趕緊有人結婚,我好去“趴桌”。很奇怪,每次在村裡喜宴上吃的那些東西的味道在其他地方根本品嚐不到,我一直都很迷戀農村喜宴那些菜餚的味道。

一,樸實熱鬧的喜宴

農村的上菜禮俗都會先上幾個涼菜,中間上熱菜,硬菜,快要結束的時候才會上些湯類,每次去趴桌前大人們都會對我們說,前面涼菜少吃點,好吃的熱菜在後頭嘞,別還沒怎麼上菜你們就吃飽了。我還是比較聽話的,涼菜基本上不怎麼吃,一上熱菜就開始大快朵頤。上菜的人來回在每個桌子間穿梭,整個大院裡被男人們猜拳的聲音蓋過,菜香味飄滿了整個角落。

鄉情!最令人懷念的農村“趴桌”


喜宴在人們酒足飯飽後結束,一些喝醉了的男人在家人的攙扶拍打中離開了慢慢沉寂的院落,女人們開始拿著塑料袋打包菜桌上沒有怎麼動過的飯菜,幾個盤子的東西混合裝在一起,晚上回家熱一下來個大雜燴,也不失為一道美食。

二,失去的味道,回不去的鄉情

隨著生活水平的提高,那些淳樸的畫面慢慢的離我們遠去,人們不知道是嫌麻煩還是為了面子,現在很少在村落自己的院子裡擺酒席了,都是在縣城裡包酒店,迎接一波波來客。我們由“趴桌”提升到了吃席。縣城裡的酒店除了裝修的高檔點,其他都趕不上農村。菜量少且貴,做出來的味道再也不是那個我喜歡的味道了,人們在酒店裡安靜了許多,不似以前那種肆無忌憚的猜拳說笑,喜宴結束後女人們也不打包剩餘的飯菜了,大家吃完就早早坐車趕了回家。

鄉情!最令人懷念的農村“趴桌”


​慢慢的我開始不喜歡“趴桌”了,再聽到村裡哪個人結婚我也不是那麼興奮了,以前纏著早早收拾好後迫不及待地跑了過去,現在是能不去就不會去,即使去了也是很快就回來了。”趴桌“的味道變了,鄉情也跟著變了……

也許我懷念的是農村趴桌的味道,也許我更懷念那消失的童年!


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