中国十大最美梯田、毛竹之乡……这个村庄离美丽乡村只有一步之遥

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九转回肠的山路之上,也许隐匿着一处乡村最美的风景,位于广东省乐昌市五山镇石下村的五山梯田正是如此。从乐昌市区开车将近一小时,沿着令人晕眩的山路往上攀爬,尽管路上一直能眺望到美丽的梯田,然而还需要穿过五山镇中心区域,走到汽车几乎无法再前进的地方,才能真正来到梯田的脚下。


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石下村“什么都没有”:这里未经开发,没有民宿,没有度假村,村里连一间正儿八经的小卖部都没有,编辑研用联通号码,甚至收不到信号。


这里也没有来自义乌的“伪特产”,没有强行植入的“乡旅元素”,没有大批的游客和排队才能挤上去的梯田小路。石下村,没有纷扰。


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同时,这里也“什么都有”:农民散养的鸡不分门户地在乡间小路上散步,摇摇摆摆的鸭群时而在水边休息,有时又到岸上凑凑人群的热闹。小猫小狗都不怕人,自顾自地做自己的事情。


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田野间偶然生长于此的彼岸花,成了最惊艳的点缀。小小的浆果充满野趣,稻田里休憩着彩虹一般的小虫,清澈的溪流用若隐若现的水流声点缀出一幅有声有色的乡村画卷。


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石下村,有着一座传统农耕村庄该有的样子,最吸引人的样子。


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最美的,当然要属曾被国家农业部评为“中国美丽田园十大梯田景观”之一,与云南元阳梯田和广西龙脊梯田其名的五山梯田。近日广东初入秋季,梯田还是半黄未黄的颜色,黄绿相间的梯田反倒是极具趣味的风景。


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五山梯田也叫上黎家梯田,如果说桂林龙脊梯田是大家闺秀,那么五山梯田就是待字闺中的小家碧玉。春耕播种的季节里,每一片映射着阳光的梯田都如同琉璃镜般,浮光微动;盛夏之时,绿茵如同生命之手覆盖了梯田的每一寸“皮肤”,小巧又多变。


待到金秋,一片又一片金黄的稻谷在秋风的吹动下,也煽动了人心里对收获的喜悦……


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而这样的美景,还有着悠长的历史,五山梯田始建于明朝,完工于清朝,这里的村民一直用最传统的方式生活着。


编辑研来到此处,是因为这里成为了今年乐昌市“中国农民丰收节”活动的分会场。9月24日,附近自然村的村民们都来到梯田之下,参与这次热热闹闹的开幕式。


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开幕式上,五山镇党委书记张广润表达了对这次丰收节的美好祝愿,背后更多的,却是对于整个村子和整个五山镇未来的美好祝愿。因为他坚信,自家镇子有着得天独厚的优势,这里的美他都看在眼里,张书记不仅在心里绘出一幅美好蓝图,并且正以实干来实现美好的愿景。


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好水质,让这里同时具有了软实力和硬实力。五山产的大米口感软糯,米香浓郁;水好地好,这里还盛产茶叶、生姜、竹笋和紫薯等农产品,尤其以冬菇最佳,肉厚甜美,令人垂涎。纵观下来,打造一村一品对于五山镇来说绝不是难事。


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同时,涓涓细流对于梯田之下的村庄来说,也是改造成纯天然景观小品的最佳优势,哪怕只是清除杂草,建一座小桥,清澈见底的溪流也足以打动人心。


未经任何污染的空气和水土,能洗涤到此的游客的心灵,沿着已经加固过的梯田阶梯往上攀爬,每一步都有着不同的风景。抬头眺望能看到宽阔的梯田美景,俯首细看则是饱满的稻谷和偶尔夹杂其中的其他农作物。


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仅有这几样,还算不上是得天独厚,五山镇还有着一定的文化历史优势,旅游优势和产业优势。


1934年11月,江西苏区红军第五次反“围剿”失利,中央机关和红一方面军实行战略转移——长征,突破敌人的第一、二道封锁线后,穿越五山镇北面的五指峰进入乐昌五山地域,并在此建立了临时指挥所。


在接下来的数日里,红军克服重重困难,战胜了国民党军队的围追堵截,顺利通过乐昌,突破了敌人设置的第三道封锁线,继续西进,为革命最终胜利保存下了有生力量。石下红军墓经过打造后,将会建设成重要的红色旅游和教育基地。


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石下红军墓


2003年,五山镇沙田村的龙王潭被开发为龙王潭生态旅游区,2008年五山大乐村东洛水库旁又开发了白水寨休闲旅游景点。白水寨瀑布群中,6个天然的瀑布连成一线,总落差达200多米,颇为壮观。


而水库湖面的风光,更是有着令人窒息的美。蓝绿色的湖面波澜不惊,宁静不语,只在微风吹过的时候泛起波纹,提醒游客这不是一幅“画”。远处的山脉逐渐融于云海之中,色泽的层次让人心生遐想……


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编辑研上山的时候,路边堆放着许多已经砍好的毛竹,不时会看见泥头车正在运竹子上车,不难猜想,这漫山的毛竹也是五山镇的重要支撑产业之一。五山镇区内云雾多、日照少、昼夜温差大,土壤属沙质黄壤,适宜竹木生长,年产毛竹180万条,有“毛竹之乡”的称誉。


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最让人心生感慨的,除了这里的美景,就是五山镇张书记和我们说起村庄时,溢于言表的信心和自豪感:“我们这里山好水好,河边可以弄成很好看的小景……以后要是搞农家乐,我就让大家都只卖我们本地的农产品,我们的菜这么好,应该推广出去。”


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当地农家乐菜式

领导班子的这种自豪感,是支撑村庄发展最强大的动力之一。诚然,村民和干部们都希望村子能够得到发展,能够越来越美好,但是长远来看,两者的愿望之间却是有着实际差异的:在村民眼里,多一份收入,生活更便利,几乎就等同于村子变好了,但是领导人需要做的绝不止这些。


为了村庄的长足发展,有一定权力的领导人必须保证村庄发挥优势,变身美丽村庄,富裕村庄的同时,不用资源换一时利益,不用文化和历史换来一时之间的“网红地位”,在资本面前要“hold得住”,走一条最长远的道路。


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不得不承认的是,很多村民对于“农村气”是带有一点自卑的。举个例子,总有农民希望自家能宽阔大气,像“城里人”那样刷白墙,铺瓷砖,大理石搭后花园。村庄的文化和传统和他们的生活融为了一体,导致生活于其中的村民无法看清他们日常背后的价值。


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这时候,领导班子坚定不移的自豪感便成为了最坚固的一道防线:新房子谁不能建?但是具有历史意义的屋子一旦推到,重建也没有了意义。只有他们先看到了村庄的价值,才能正确引导村民认识到村庄的价值,不把所谓的“城里的东西”和村庄的发展划等号。


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村庄有资源,干部有自信,村民有意愿。五山梯田之下,是一片一直都充满生命力,而且即将迸发开来的美丽乡村“潜力股”。



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