服務不好，為什麼我要給你這麼多小費？
芝加哥華人消費者Cindy帶著20多位親友在華埠一家中餐廳吃飯，因為小費和店家吵架，雙方一來一往引發肢體衝突，直到警察趕到，這場事件才停止。
Cindy表示，當天她請了兩桌客人，席間因為餐館人力有限，只有一位服務生上菜，連盤子都是她和親友自己換的，多數時間都是自助；Cindy提前先去結帳，稅前一共532元后，她連小費共付582元現金，沒想到餐館老闆怒氣衝衝到餐桌前找Cindy開罵你的小費連10%都不到，一般宴席至少18% 。
但Cindy說：整晚只有一個服務生服務我們兩桌，換盤子、清桌子，都是我們自己動手，什麼叫做給太少？老闆堅持Cindy必須補上短少的小費，認為員工忙了一晚上，結果賺不到50元，廚房的員工也前來助陣。Cindy又說，誰規定小費一定要給多少？服務好就給多，服務差就給少，為什麼一定要給到18%？
餐館東主則認為，服務生收入主要來自小費，你們來了20個，吃了一整晚，小費連15%都不到！接著又說你們不願意補沒關係，現在就給我統統出去。隨後雙方人馬開始鼓譟，聲音越愈來愈大，更動起手腳，老闆大喊我報警！
之後兩名警察趕到餐館，聽取雙方的說法，經過排解，警察要求老闆把50元小費還給Cindy，但Cindy所有人需立即離開餐館，警察表示，小費糾紛不是不曾發生，但鬧到打群架的還真的相當少。
▼小費文化
小費是美國文化的一部分，雖然不是法定消費項目，數額也沒有明文規定，但是小費在美國被視為一種社交禮儀。
減少文化差異導致誤解，下面就帶您瞭解下服務類別看看一般小費的具體情況！
1.用餐小費：
餐廳內就餐，一般有人接待，問你需要什麼，點完餐後給你上菜的情況是絕對要給小費的。在你用餐的途中，他們還會問你食物如何、祝你用餐愉快等等。一般的情況下，午餐是付15%的小費，晚餐則是15-20%的小費。如果一同用餐的人數超過五人，則你必須付18% 的小費，否則就算失禮了。計算出的小費不必太精確，四捨五入到“元”就好。
除了您的服務員外，若有其他人員過來幫忙（特別是高檔餐廳），那麼你的服務員需要分給他們3%-5%的小費，那麼你需要多支付一些給你的服務員。
高檔餐廳的伺酒師需要單獨支付（有時是您的服務員分給他，請詢問你的服務員），每次伺酒支付1-2美元。
TO GO（外賣）
在你點完餐拿到食物就走，不在餐廳用餐時，你可以給小費也可以不給，但如果你覺得收銀員對你熱情。你心情爽時，可以把剩下的零錢給他們，告訴他們“keep the change." 同樣的，在Drive through（不必下車只須開車到特定窗口就可以完成交易）時候你也可以這樣做。
2.理髮美髮：15%-20%的小費
3.出租車：通常是15%-20%的小費
4.美甲、按摩理療：15%-20%的小費
5.在酒店如何支付小費：
酒店行李員：每件行李最少1美元，如果行李太多可以大概給5美元；如果是去住高級的旅館，可要多付一些。
住客通常都是在早上要出門前，在每一床的枕頭上放1美元的紙鈔。
酒店泊車：一般2-3美元。
代客停車：一般酒店和餐廳的代客停車的小費是$2 – $5。所以說每次拿車或停車的時候都可以給停車員$2。但是進出酒店的時候如果有很多行李的話可以付$5或以上的小費。
6.酒吧調酒師：10%-15% 看你點的酒有多難調。
7.外賣與送餐：叫外賣的小費一般是10%或最少$2，如果賬單上沒有附加油費的話最好按送餐的距離附上油費。另外當天是特別晚或者天氣不好的話也可以相應給多一點。
8.洗車：15%左右，一般來說，給洗車人員2-3美元，如果是SUV，可以多加一點。
9.賭場：在賭場贏錢的時候不妨可以給dealer$1 – $2的小費，如果贏的比較多的話可以給多一些，當然這個也不是必需的，不過據說給dealer小費的話運氣會好一點。另外如果賭場有服務生拿酒或飲料給你的話可以給每瓶$1 – $2。
10.旅遊：
如果跟旅行團的話，導遊和司機一般每天小費是$6 – $10（這部分多數都是強制收取）。
如果是郵輪或者all include這樣的度假酒店多數也是強制收取小費，一般價格10-20美元/每天。這種情況下，再去吃飯等可以不用再單給，但是如果在船上，酒店裡的賭場或者酒吧消費滿意，可以參照上面另外給小費。
11.搬家工人：小型搬家的話，給10-20美元；整個搬家的話給50美元。（公司relocation不算）
▼不要這樣給小費
避免出現尷尬。下面這些案例受到美國服務員嚴重吐槽的付小費行為，你也趕緊看看，千萬別這樣給小費...
1. 離開餐廳時，留下2美分或像下面這樣留下3美分。
2. 用一大堆硬幣當
你能不能至少把這些硬幣用紙捲成條狀？
3. 給小費時，在紙幣上寫上侮辱性語言。
4. 不給小費，用個「愛心」代替。
你以為你給我畫個桃心，你就不用給小費了嗎？你真是「貼心」啊。
5. 不給小費還找理由。
如果你沒錢，真不建議您到外面吃啊。
6. 不給小費，還問一些「偉大」的問題。
7. 不給小費也就罷了，還這麼粗魯。
8. 真是「認真」啊！一條一條羅列不給小費的理由。
說多了都是淚啊！
9. 小費倒是給了，只是這錢能用嗎？
10. 小費還能賒著嗎？
您說話算數？
11. 用優惠券也能付小費？
這是什麼時候的事兒？
12. 你的「溫馨提示」就能抵小費了嗎？
錢更管用。
13. 不給小費，還侮辱人。
14. 用外幣當小費。
除非你在墨西哥，不然比索可真不值錢。
15. 小費還有負的？
還好刷卡機只收實際金額，不然人家還得給你倒找錢。
16. 最可恨的是：竟然用假錢。
結語
不過這起事件中，消費者不是不給小費，主要是對於商家不滿，事實上這樣的事情也常常發生。
比如已經有很多小夥伴們吐槽，紐約、洛杉磯餐館服務員衝出門口強索小費。
但很多新移民在餐廳當服務員，缺乏訓練，態度冷漠、服務很差，客人感覺被冷遇就拒付小費。
這樣還“半強制”要小費，最終導致吵架或大打出手的事情上演
END
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