上班时，我喜爱面对广园快速路，坐在小画廊一边喝茶，一边看风景，茶杯就放在苗族木马上。
阳光洒在眼前的小山，鸽子总爱飞翔在居民屋顶。进入市区的高铁已放慢，缓缓驶入前方的广州东站。
即使在夜晚，我仍然喜爱这个位置感受眼前的广州，看万家灯火，还有快速路上长长的车灯，还有火车车厢上一格一格的灯，思绪便常神游远方。
远方，给了我很多安慰。远方，也给我许多愁绪。
要去的远方，没有止境。虽说这些年去的地方不少，却有更多想去的远方还没来得及去旅行。有些远方是去过，却还想一去再去。
广西融水苗族生活的地方，就是我想一去再去的地方。
今年国庆，我因带队工作得以第四次走进这片天地。我非常欣喜，能有机会再次感受这方水土和这里的苗族生活。
在这里的每一天，我都充满期待。特意向当地朋友借了一部摩托车，好让我在吧友还熟睡时可以偷溜，可以自由放飞，去追逐我心目中的纯净世界。
有一天清晨，我把手上的摩托车想象成一匹野马，策马扬鞭，一骑绝尘到了山里，闯入了一片稻田中。
薄薄的雾，宛如轻纱披在田野上，也披在山野林中的苗族人家。旷野上，时不时传来公鸡打鸣的声音。
人家闻鸡起舞，我是闻鸡骑马。
走着走着，突然发现田里的稻谷不太对劲，稻谷是黑色的。旁边正好有一户人家，大哥刚起床洗漱，连忙走近大哥，了解这是什么品种的稻谷。
原来这片田野种的是紫黑香糯，一年只种一季，产量比较低，亩产大约为三百斤稻米。当地政府为了顺应柳州市螺蛳粉产业，考虑到这里的水非常优质，还在紫黑香糯田地里养螺蛳，一举两得！
由此，当地在2017年还获得了全国稻渔综合种养模式创新大赛的绿色生态奖。
有了这次清晨的发现，回到广州，便念念不忘。时不时问当地苗族朋友紫黑香糯什么时候收成，什么时候可以邮寄给我。问的次数太多，当地朋友有些烦我。
原来，当地苗族收割这种糯米时，是用特别的工具“小竹刀”一枝枝剪下来，然后整理成一把一把晒干。在工业化时代，他们收割的方式竟然保留如此原始！
稻谷虽然已收割，但想要吃时，还不是马上可以吃到，禾把得先脱粒，再碾米，然后才能下锅，一饱饥渴的胃。
盼了十月，又盼十一月。十二月，终于盼到紫黑香糯米了！
收到后，马上让伙伴煮来试吃，同时比较另外两种苗族糯米：白香糯、红香糯。问题来了，有些伙伴说白香糯好吃，有些说红香糯好吃，有些说紫黑香糯好吃！
怎么办？选哪一种糯米呢？这三种糯米都是特色香糯，各有千秋。
有一个伙伴在试吃时问：是不是放了糖？她问的是紫黑香糯米，紫黑香糯米除了有糯米的特有香气，口感比较甜！
这让我想起在融水考察带队时看到的一些场景和故事。如果你让我说融水的景观，我会马上想到的是这里的碧水！那是可以融化你的碧绿！
考察时，还在山上发现有满溪的蝾螈呢。正因为当地的水质很好，才让对水质要求较高的野生保护动物蝾螈生活很好，才会让这里的紫黑香糯米有甜的口感！
后来，专门科普了一下紫黑糯米。黑糯米又名黑珍珠，明代李时珍在《本草纲木》中所载之“乌稻”、“血米”即为此稻。
黑糯米营养丰富，有较高的药用价值，可内服外用，长期食用能补血益气、补脑健肾、收宫健身等，被人称为补血米、长寿米。
既然口感独特，又富含营养，曾经的选择难题自然破解。
没有外出时，我会煮紫黑糯米粥，有时会放一点到傣族软米煲饭，香气四溢中，我偶尔会“出神入化”，好像自己又回到了那个有淡淡仙气的苗族天地中。
他们把糯米酿成酒，也酿成有故事的生活，“有酒有故事”的苗族人们长留在我的记忆中。
生活有时是苦的，紫黑糯米让我清楚地意识到：生活有时是甜蜜的。
閱讀更多 走吧自駕遊 的文章
