本網訊在宜君縣哭泉鎮泉豐農林科技開發有限公司的院子裡，藍色的廠房下，坐著一簇簇忙碌著的村民們。有的三五成群，有的兩兩並排，嘴上聊著家長裡短，手上卻都拿著火紅的橘子，用剝橘皮器將橘皮剝成四瓣花的模樣整齊的排放在晾曬框中，大院裡飄散著濃濃的橘子香氣。
原來，這些橘子都是來自四川西北部的川紅橘，“這些川紅橘因為口感問題其實在市場上銷路並不是很好，但是在前幾年，我們和養生專家發現，這種川紅橘的橘皮，陳化了之後有很高的藥用價值，於是我們就收購川紅橘，得到晾乾的橘皮後與其他材料配成不同效果的茶包，銷往沿海城市、珠江三角洲和長江三角洲等地區。”西安學學文創廣告文化傳媒有限公司生產物流總監李雲對記者說道。“至於為什麼選擇宜君縣哭泉村這裡呢？原因有四，一是之前和宜君縣泉豐農林科技開發有限公司的曹太鋒曹總有過關於核桃的深度合作，雙方都很信任；二是這裡交通便利，一個多小時就到西安了；三是因為宜君縣哭泉村環境非常好，天氣乾燥，日照時間長，而且空氣質量非常好，橘皮不會被汙染，可以保證原材料的品質；最後因為這裡場地大，勞動力充足，可以短時間召集到很多群眾，滿足我們的用工量，所以公司最終考慮選在宜君縣哭泉村泉豐農林科技開發有限公司這裡。”
“這剝橘皮的活我已經幹了四年了，我和我媳婦一人一天差不多可以剝2、3筐，兩個人一天能掙個七八十，這就夠我兩口日常的花銷了，現在地裡也沒啥事，就當來打發時間了。”家住哭泉村的貧困戶偉振北高興的說。
“老偉兩口真輕鬆，一起來幹活，我一會還要去接娃放學哩。”哭泉村村民沈潤潤笑著說道，“平時娃一送到哭泉中心小學，我就來這翻橘皮，天氣好了多幹一會，天冷早些回去，一天掙得錢還能給我娃買點吃的喝的，掙錢、家庭兩不誤！”
曹太鋒說道：“橘皮加工這個事情，我們已經做了四年了，為外地客商免費提供場地和設備，嚴格按照橘皮加工流程執行，首先用麵粉水浸洗橘子皮上的殘留物，然後工人用剝皮器給橘子剝皮、翻橘皮並進行晾曬。橘皮加工用工量大，這樣可以讓周圍群眾來這裡打零工，按件、按時計算，直接由學學文創公司發給來做工的群眾，這樣也可以讓周圍群眾在農閒時增加收益。”小小的橘皮加工，帶動周圍三百多非貧和貧困群眾增收，每年為周圍群眾帶來三至四萬元的收益，小小的川紅橘不僅為群眾帶來收益，剝出來的橘肉需要的群眾也可以免費帶回家品嚐或當做飼料。
火紅的“四瓣花”帶來紅火的小日子，橘皮香氣夾裹著閒聊的話語在嫋嫋升起的炊煙中飄出小小的山村。
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