相信大家都遇到過這樣的一個問題，就是每當家裡面吃白菜的時候，大多會出現這樣一種狀況；菜葉全被吃光了，只有菜梗們留在盤底孤獨的等候、直到被拿去餵豬的時候它們才明白、自己的堅持並沒有迎來人們寵幸！
小編的家裡時常出現這種狀況！小編喜歡喝點小酒、每次下班回來晚點的時候、煮盆白菜、再弄碗鹹菜就對付了，當小編喝完酒準備盛碗米飯時，只有盆底的菜梗與我作伴。直到後來、白菜學會了這樣做以後，以後？沒有有以後了、自從這樣做我連菜梗都沒有的吃了！
1、今天的白菜我連葉子也木有要，（但不要扔掉，用來煮湯還是很好的）、梗切成均勻的段兒，洗淨備用
2、大蒜生薑切小片兒、幹辣椒兒段剪小段
3、鍋裡上油，放入生薑大蒜片爆香、放入幹辣椒繼續炒香
4、轉大火放入白菜梗段翻炒2分鐘
5.放入少許鹽、四分一勺香醋，不喜歡醋的味道的可以放泡椒水也一樣哦，最後撒入少許雞粉就可以出鍋啦 炒至的時間不宜過長
酸辣開胃，最適合沒有食慾的時候來上一盤、其實生活很簡單，就是每天用心把最簡單的食材做出最美的味道來！
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