陝西省商洛市洛南縣位於秦嶺山區，是中國優質核桃的重要產地，雖然洛南核桃在名氣上沒有新疆核桃出名，但是洛南核桃仁質量上乘。
陝西省商洛市洛南縣的核桃與市場上受歡迎的新疆大田種植的核桃不同，這裡的核桃絕大部分都是仿野生核桃，即核桃樹自然生長在田埂地頭、山坡路邊。
當你來到陝西省商洛市洛南縣的農村，隨處都可以見到路邊、山坡、地頭長滿了核桃樹，核桃也是當地重要的特產之一。
人們買雞蛋，都喜歡買自然狀態下散養雞下得土雞蛋，其實核桃也是一樣，大田中人工種植、施肥和打藥除病蟲害的核桃營養價值完全沒有辦法和野生狀態下的核桃相比。
陝西省商洛市洛南縣的核桃基本上都是自然生長，沒有施過化肥，沒有打過農藥，完完全全是自然生長而成。這樣的核桃絕對沒有化肥汙染和農藥殘留，而且營養價值比大田中生長的核桃更高。
然而野生狀態下自然生長的核桃外觀不佳，比如核桃沒有大田中施肥過的核桃大、核桃皮相對也比大田中的核桃皮厚，核桃看起來沒有人工種植的品相好。
雖然陝西省洛南縣核桃品相不佳，難去皮，核桃皮重量佔核桃比重過大，這些缺點導致洛南核桃不如新疆核桃受市場歡迎。但是洛南核桃仁無論是口感還是營養價值都比市場上暢銷的核桃高很多。
洛南核桃仁因其質優價廉的品質，一般都是作為藥材使用。洛南核桃仁具有健腦、補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等功效。現在網絡平臺上最受歡迎的紙皮核桃動輒二、三十元每斤，洛南核桃去皮賣仁也比這個價格低，歡迎大家品嚐洛南核桃仁！
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