上班族的你是怎麼吃早餐的?

大魚滯水


我的早餐大多數都是自己做,頭一天晚上準備好食材,早上起來後很快就做好了。

我特別喜歡喝豆漿,所以多數情況下都是喝這個。頭天晚上把豆子放到豆漿機裡,加好水,這樣的話第二天打起來也省時間。而且喝的時候我都不過濾,最後連豆渣都會一起喝掉。

當然不能只喝豆漿,麵食的話主要是三種,一種是油炸饅頭片,第二種是手抓餅,第三種是烙雞蛋餅。

首先炸饅頭片就簡單了,把饅頭切成片,放在電餅檔中烙至兩面金黃就好了,吃饅頭片就著鹹菜,喝著豆漿。

第二種手抓餅,有的時候我會自己在有時間的時候做一些出來,留著慢慢吃。做手抓餅的和麵方法和包餃子的是一樣的,面和好之後擀成麵皮,摸上油,鹽,撒上五香粉,從一頭捲起,然後把卷起的面豎著立起來,向下按一下,按成麵餅,然後在擀成餅就可以了。

第三種雞蛋餅也很簡單,把面加水和成糊糊狀,然後打幾個雞蛋,把雞蛋打散,倒入麵糊糊裡,攪拌均勻後撒上蔥花,加鹽,然後就是在電餅檔中烙熟就可以了。








嘴小心大吃天下


來來來,看看我月薪4000的早餐什麼樣:

不用說分兩種,一種自做,一種買買買。

第一種:我每天8點上班,7點半出門,要是做的話,一般都是麵食為主,都是提前一天晚上準備好食材,第二天6:40起床就可以了

(1)熱乾麵:頭一天買好小蔥,豆芽洗好,準備好鹽.生抽.老抽.香油.芝麻醬,還有提前自己炸好的花椒八角蔥花油(花椒八角要挑出來不要)

起床放鍋燒水,去刷牙洗臉上衛生間,忙完正好水開,放鹼面豆芽攪拌一下,換衣服梳頭化妝,差不多面好過涼水一下,拌各種調料開吃

茄汁面,涼麵,西紅柿雞蛋麵,青菜蛋面都是我早上經常做的面,都是頭一天晚上準備好食材

然後就是提前做好的紅豆包,雜糧包,紅糖窩窩,肉包,菜包等等,早上快速加熱,配杯豆漿很完美。

健康又省錢

第二種:

早餐店買買買

各種餅(平時星期天經常做,所以很少買),配豆漿

各種包子(還沒我做的好吃,都是買來湊合吃), 配豆漿

各種麵包,我的最愛,配杯我最愛的酸奶

還有玉米,腸粉,糯米雞,茶葉蛋一般我都會考慮當早餐


為夢想奔走的螞蟻


我的早餐標準是要營養,要好吃,要快!必須快!!!!!是滴,我就是想魚與熊掌煎得。目前主要還是偏清淡(我這胃炎鬧起來要人命),早上儘量少油,少步驟,少餐具。即使需要前天晚上準備,也儘量簡單化。

一個雞蛋,一顆青菜,一把掛麵加點蒜。簡單快手的清湯掛麵。燒一鍋水,燒水間隙把青菜洗乾淨,調一碗醬鹽,生抽,陳醋,糖,香油,胡椒粉或者花椒粉,小蔥,吃辣的放點辣椒油。水開後下麵條,舀一勺麵湯在調料碗裡調勻。

面煮好了把切碎的大蒜撒上去,然後另起一鍋,少許油加幾粒花椒小火炸香,冒煙後花椒撥出來扔掉,油澆在蒜上,再倒上調料拌勻。剛剛燒油的鍋裡還有殘油,鍋燒熱,要燒到冒煙(這樣就不粘鍋,早上就不用洗鍋了,反正裡面是油,晚上回來接著炒菜),磕一個雞蛋下去,蓋上蓋,小火一兩分鐘ok。開吃!!!

這個清湯麵我的熟練程度已經可以在十分鐘左右搞定它。一般我是加兩個雞蛋的,那天冰箱只剩一個雞蛋了。味道絕對不輸外頭大多數館子裡的麵條,用豬油口味更上一層樓。



胡椒粉說


由於我的工作是需要倒班的,所以說吃不吃,怎麼吃早餐要看我的工作情況。一般分為種:

第一種,上白班,這時候一般不會吃早餐,因為上班地方離家比較遠,早上又想多睡會,所以基本上是不吃早餐的。

第二種,上大夜(0:00-8:00),這個時候的早餐基本就在廠裡食堂吃,大部分就是麵條🍜,饅頭,油條,餡餅這幾種了,選擇性不大。

第三種,中班(16:00-0:00),這種時候吃什麼早餐,一般看我兒子,他早上要上學,所以早飯儘量選擇簡單,健康的早飯,小籠包加小米粥,西紅柿雞蛋麵,煎蛋加饅頭片和奶,偶爾烙個油餅加小米粥什麼的,總之是什麼方便吃點什麼,不會做太複雜的早飯。

自己包的小籠包子感覺像大包子😄




山東春雨


早餐要吃的健康又營養,下面我來介紹幾種美味又健康的早餐。

1、烤土豆蘑菇配水煮蛋

蘑菇和土豆上面撒上鹽和胡椒放進烤箱烤一下。然後混合芝麻菜,撒上些許帕爾馬乳酪配上水煮蛋和香蔥。這樣一份早餐就誕生啦。再配上一杯黑咖啡或英國茶。完美。

2、厚蛋肉鬆黑麥三明治

黑麥麵包烤一分鐘。小黃瓜切絲,鍋裡攤個厚蛋,取一些肉鬆。把這些食材統統夾在烤好的黑麥toast裡,用刀對半切就完成啦。當然這當中你想要夾什麼都行。然後再配一杯咖啡或茶就行了。

3、培根芝士蛋三明治

法棍切片面包。雞蛋打散倒入平底鍋里加

cream翻炒幾秒鐘趕快倒在法棍麵包片上。然後培根在鍋裡煎一下放在雞蛋上。這樣一個三明治就做好了。然後配咖啡或茶就OK。

4、歐式早餐

麵包片上抹上厚厚的花生醬。番茄和香腸鍋裡煎一下。雞蛋單面煎一下。再配些許生菜就好了。可以再搭配個水果酸奶就完美了。圖中我搭配的是切片獼猴桃拌酸奶。最後配個咖啡或茶就行了。

5、燒餅配厚豬排

這個滿中式的早餐呢。就是燒餅裡面夾一塊煎熟的豬排。這個配茶會好點。配豆漿會更完美。

6、水果麥片酸奶

這個算是比較便捷的早餐了。可以隨手拿身邊的水果切片,再撒上些麥片,倒入酸奶,

WOW~這樣就一餐早餐出現了。

7、西式早餐

雞蛋單面煎,配冰草、草莓、藍莓。搭配麥片酸奶。這個也超級簡單。

怎麼樣,大家都學會了嗎?早上穀物和水果和雞蛋都要搭配著吃,這樣才能營養全面,保證你一上午都元氣滿滿哦。









吃貨艾琳


我經常做這個快手早餐餅吃,快試試吧!

快手早餐餅

BY 呲食塘

主料
  • 雞蛋
  • 麵粉
  • 胡蘿蔔
  • 包菜
輔料
  • 生抽
快手早餐餅的做法
1.

把包菜,胡蘿蔔分別切絲。

2.

加鹽醃製10分鐘。

3.

再加生抽,蔥花,麵粉,雞蛋,攪拌均勻。

4.

鍋中倒入少許油,中間打一個雞蛋。

5.

煎至兩面金黃,盛出撒上蔥花即可。

快手早餐餅成品圖
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外面買的吃早點


榆楊泉礦泉水


自己在家做,水煮雞蛋,牛奶,蒸紅薯或包子,有時下碗雞蛋麵


我是揚揚啊888


上班族的生活是最忙碌的!早上如果不想在外面吃,晚上預約好早上起床可以吃了,愛睡懶覺又怕遲到不防帶到辦公室吃。在家吃膩了外面的早餐多種多樣各色各樣,讓人看見食慾大增。我覺得自己做的早餐健康衛生,還是先擇在家裡解決吧。





充實起來


韭菜餡包子豆腐腦,或者灌餅


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