在市场听到有人说用红糖配磷酸二氢钾混合使用，可以促进叶片增厚果实膨大，提高果实的甜度和口感，那效果好的不得了。这是真的吗？

01红糖对作物生育真的有促进效果吗？又有哪些实际功能作用？

我们常见的红糖一般都是由甘蔗榨汁以后浓缩制成的带蜜糖。甘蔗中不仅含大量的水分、蔗糖、果糖、多糖、葡萄糖以及多种氨基酸，还含有丰富诸如如磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等很多种矿物质成分——这些都是作物生长发育过程中必不可少的营养成分。而未经高度提纯精炼的红糖（俗称粗糖），保留下甘蔗中大部分的营养成分，能够显著增强作物叶片的光合作用、补充各种中微量元素，对作物生长生长施肥有利。

因为红糖的养分是比较丰富的，重点说一下红糖中的氨基酸对作物的助长作用。

氨基酸不仅是作物生长发育不可或缺的养分，也是一种非常好的植物营养调节剂，同时也是一种非常好的养分络合剂，此外，氨基酸和作物的亲和性十分的高，所以在作物上能更快、更好的发挥出作用。总体来说，为作物补充氨基酸，对于作物能够起到发达根系、促苗健株、增加叶绿素含量、提高叶片光合作用、增强作物抗性的作用。

一方面，氨基酸（尤其是甘氨酸）能够大幅增加作物叶片中的叶绿素含量，从而显著提升作物光合作用形成有机物养分的能力，可以为作物生长提供更多的营养物质；它能提高作物体内的氧化物和多种酶的活性，还能增强作物的呼吸作用、促进作物的新陈代谢功能、提高二氧化碳的渗透度，对促进作物的种子发芽、根系发育、养分吸收等各方面都具有极好的促进和激活功能。

再一方面，作物的生长既需要氮、磷、钾、钙、铁、锌、锰、铜、硼等各类大、中、微量元素养分，又需要让这些养分在自身体内保持一种相对平衡的状态，不论是养分不全，还是养分结构比例失衡，都会直接影响到作物的正常生长发育，也直接关系到作物后的果实籽粒的产量和品质。而为作物补充氨基酸就能很好地解决这一问题。

因为氨基酸强大的络合能力，不仅能够调节作物对各类养分的吸收率和吸收量，而且能够平衡作物体内各类养分的比例平衡，同时氨基酸还能和一些难水溶、作物难吸收的养分元素通过螯合反应，生产容易溶解性好和被作物吸收利用螯合态物质，既能减少这些养分的流失，又能提高作物对养分的吸收利用率。另外，氨基酸还能促进干物质养分的积累以及从根叶部向植株其他部位运输。

以上这些，都可以时氨基酸对作物发挥出补充养分、平衡养分、运转养分、吸收养分以及调节作物生长的巨大作用。

02磷酸二氢钾对作物的功效和使用方法

功效：

1、促进作物对氮、磷的吸收
快速补磷，提高果树的产量和禾谷类的千粒重，而且在作物特殊生理时期能起到特殊的作用。
2、生根促长
磷可以促进柑橘根系发育、新梢生长和花芽分化，提高座果率，并使果实早熟，皮薄汁多，降酸增糖。
2、促进光合作用
钾是多种酶的活化剂，对碳水化合物、蛋白质、核酸等的代谢过程起非常重要的作用，因此能促进植株的同化作用，起增强作物光合作用，加速营养物质制造和转化，使枝梢生长和树势正常，坐果增加，果实增大，早熟早收。
3、提高作物抗逆能力
磷酸二氢钾在增强光合作用，增强树势的基础上，能提高植株抗寒、抗旱和抗病等抗逆性，如抗旱、抗干热风、抗涝、抗冻、抗损伤促愈合、抗病菌侵染等。
4、保花保果，调节果树生长发育
保果：果实膨大期喷施可起到保果壮果，促进果实膨大，可提高果实的品质，促进着色，改善口味等。果实果实膨大期喷施可保果壮果，促进果实膨大，提高果实的品质，增加着色，改善口味等，并且提高果实的耐贮性。

使用方法：

叶面喷施：30-50克兑水50公斤在作物花期、幼果期、膨果期每隔10-15天喷一次。

冲施：1-3公斤/每亩。

灌根：50-150克兑水50公斤均匀浇灌在作物根部。

浸种：100克兑水50公斤，浸种12小时，捞出晾干后播种，溶液可施用。

拌种：100克兑水10公斤泼洒在种子上拌匀，晾干后使用。

03磷酸二氢钾和红糖的复配

上面介绍的红糖与磷酸二氢钾功能作用，我们可以知道二者任何一种都作物生育具有极为不错的效果，如果把二者搭配起来使用，就能实现长效（红糖）与速效（磷酸二氢钾）、有机（红糖）与无机（磷酸二氢钾）、促长（磷酸二氢钾）与调节（红糖）的效果叠加，进而对作物正常生长、健壮发育、顺利开花结果产生较为显著的促进效果，但起主要作用的还是磷酸二氢钾，红糖溶液只是起到辅助性效果。

从这一单上来说，磷酸二氢钾与红糖复配使用的“偏方”是真实有效果的，并不是空穴来风。

最后给大家补充两个磷酸二氢钾与红糖复配使用的小知识：

1、磷酸二氢钾与红糖搭配使用时，如果加入少量的尿素，使用效果会更好，不仅能解决苗株黄弱问题，而且能够防治一些作物的霜霉病害（如黄瓜等），同时还能在后期增加20％以上的产量、改善作物的品质、提高果实的口感。使用配方——按亩使用量：磷酸二氢钾150克+红糖300克+尿素100克+清水水50公斤；按浓度使用：磷酸二氢钾0.2-0.3％（苗期可以0.05-0.1％）+0.5％红糖+0.5％尿素。连喷2-3次，每隔5-7天喷施1次。

2、很多人担心按照这个配方使用红糖后，会增加田间作物的蚜虫数量，如果有此担心的农民朋友可以在配方中再适量加入一些吡虫啉等杀虫药物，就能很好解决使用后蚜虫隐患。

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