大家好，這裡是楊爸的育兒經，今天筆者為您分享一款簡單的寶寶輔食——胡蘿蔔雞蛋小米糕 。在日常生活中，很多人都喜歡把胡蘿蔔和雞蛋加入寶寶的飲食首選。而對於筆者今天這道美食而言，也同樣選擇了這兩味食材作為主料，而且為了增進美食的口感和營養，筆者特意準備了一些小米。筆者相信用這三樣食材做出來的美味更加符合寶寶的營養吸收。那麼接下來筆者就把這款美食的詳細朋友方法分享給你，還望喜歡。
準備原料：小米120克，胡蘿蔔一根，雞蛋一個。首先我們把胡蘿蔔去皮切丁備用，小米的話用冷水浸泡兩小時，這樣煮出來的小米粥更加的軟爛，更加方便寶寶的吸收。
第一步：首先我們把清水泡好的小米直接倒入電飯煲中，加入4倍於小米的清水，蓋上蓋按照煮粥模式煮制即可。在這裡的話，筆者就不叫你怎麼煮粥了，畢竟現在的電飯煲都是一鍵煮粥，基本上不需要有人看著。
第二步：之後我們準備一鍋冷水，把切好的胡蘿蔔丁倒入鍋中蓋上蓋，沸水焯水三分鐘取出備用。
第三步：之後我們準備一個料理機，分別把煮好的小米粥，胡蘿蔔丁，一個雞蛋，一併倒入料理機中，然後開中速打製兩分鐘。如果你想讓做出來的小米糕稍微有點硬度，想鍛鍊寶寶咀嚼能力的話，可以在裡面適當加一些低筋麵粉。
第四步：之後我們準備一個容器，在容器的底部和周邊刷上一層食用油，然後在底部鋪上一層防粘紙，方便之後脫模。
第五步：之後我們把打製好的小米糊倒入容器內，適當震幾下後，蓋上一層保鮮膜，用牙籤在上面戳幾個小孔，然後上蒸鍋。
第六步：大火蒸18分鐘，然後關火燜五分鐘即可出鍋。
第七步：之後的步驟就是脫模切成小塊就可以去食用了。
成品效果圖：這樣做出來的美食軟嫩可口，營養豐富，而且非常容易被寶寶吸收，加上他操作步驟簡單易學，相信應該是很多寶媽的理想美食之選。如果你也喜歡這款美食的話，不妨在家嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注哦。
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