經試驗、推廣結果表明，種植辣椒實施藥劑浸種、變溫催芽、分苗假植的育苗新技術，可使辣椒提早上市20天左右，畝增產150公斤以上，提高經濟效益30％多。其技術要點是：
一、藥劑浸種。為防治常見、多發的辣椒炭疽病、細菌性斑點病、病毒病，先將種子用清水預浸5個小時，再依次放入1％硫酸銅溶液、10％磷酸三鈉溶液、2％氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，撈出用清水洗淨，進行催芽。
二、變溫催芽。將經浸泡處理的種子用溼布包好放在溫暖處催芽。每天按28~30℃控制18個小時，16~20℃控制6個小時。每天定時翻動、搓洗2次，使之受熱受溼均勻，發芽齊又壯。一般經4~7天發芽達80％以上時，可降溫至10℃進行低溫煉苗約7個小時，待播。
三、播種間苗。按常規要求備好苗床，每平方米苗床備足經曬乾搗碎並過篩的菜園土或草木灰、畜糞渣等農家肥50公斤做為營養土。播種前，澆足苗床底水，待水完全滲入後，鋪一層厚約5釐米的營養土，把發芽的種子均勻撒在上面，再覆一層2~3釐米厚的營養土，並及時鋪好地膜和搭小拱棚蓋好薄膜，以增溫保溼，促苗早、苗全、苗壯。待70％種芽出苗後，及時揭去地膜，按常規法培管。幼苗子葉平展後按常規法間苗，棚內溫度控制在25~30℃。
四、分苗假植。當幼苗長至4~5片真葉時按行、穴距10釐米見方、每穴雙株移植於相鄰的拱棚內進行培管。至10~20片真葉、苗齡90~110天時，可搶晴天移栽於大田。（信息來源：農業科技報，作者：王起）
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