10個月寶寶美食,很不錯的手指零食,大大增加磨牙棒的營養密度

寶寶開始吃磨牙棒的時候,之前喜歡用硬一些的餅乾,不容易咬斷,安全性還差,今天給大家帶來一款寶寶磨牙美食,一半豆腐一半面粉,大大增加磨牙棒的營養密度


10個月寶寶美食,很不錯的手指零食,大大增加磨牙棒的營養密度

【食材】

嫩豆腐(100g),低筋麵粉(110g),雞蛋(1個),玉米油(10g),白芝麻(5g)


10個月寶寶美食,很不錯的手指零食,大大增加磨牙棒的營養密度

【製作】

1、 豆腐焯水2分鐘,去豆腥,用紙巾擦乾,放碗裡壓碎,加入蛋白、玉米油、白芝麻,一起攪勻

2、 將低筋粉分3次過篩網加入,每次攪拌均勻再加下一次

3、 揉成麵糰後,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時

4、 冰箱取出不粘手,擀成面片,切成條狀,去掉邊角

5、 烤箱160°中層25分鐘,可以把蛋黃和油抹在表面


10個月寶寶美食,很不錯的手指零食,大大增加磨牙棒的營養密度

【小貼士】

1、 純蛋白做出來的餅乾稍硬,蛋黃做出來的會酥一些

2、 麵糰揉好會粘手嚴重,可以再加一些麵粉

3、 記得寶寶吃的時候,要在傍邊監護哦

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