農村大集年味濃,這些稀罕年貨只有農村大集才有,城裡超市買不到


年關的農村大集,趕集的鄉親人山人海,最熱鬧最具年味,一些傳統的稀罕年貨城市裡很難買到,只有農村大集才有。柳木菜板,怎麼用都不會產生木屑,天然殺菌,20元一個,比塑料的好用太多。

各種大鐵鍋,最適合人多炒大鍋菜,做大饅頭,用鐵鍋烹調可直接補鐵,防治缺鐵性貧血,有益於人體健康。

芝麻桿,2塊錢一捆,魯西南有些地方有過年在院子裡撒芝麻秸稈的習俗,叫“撒歲”、“踩歲”,腳踩上去發出“噼噼啪啪”的聲響,可以避邪,祈求平安吉祥。

這麼大的蒸籠現在只有農村還在使用,過年家家戶戶有蒸饅頭的習俗,蒸的饅頭一隻吃到農曆二月二,蒸籠就派上了用場。

螺絲糖,現在很難見到了,一元一袋,紅紅綠綠,五顏六色,用玉米、紅薯、胡蘿蔔榨汁出的一種糖分,糖度不高,小時候的最愛。

過年糕點是少不了的,本地傳統的蜜三刀最受歡迎,又酥又甜,咬一口美滋滋。

喜慶的紅蠟燭,過大年的必備。新年要有光亮才喜氣洋洋。以前農村沒有電燈,都是點油燈。蠟燭價錢高平常並不點。過年了破費一點,一年就這麼一回,此風俗在當地一直延續下來。

農村老人散養的山羊,不吃飼料只吃草料,肉質鮮美。過年了賣掉換些錢置辦年貨。

過年羊肉是少不了的,羊肉湯是當地招待賓客必備,26元一斤,羊下水也很受歡迎,羊腸5元一斤,一副腸子要洗很多遍,有人最好這一口。


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