草果，別名草果仁、草果子，是姜科，豆蔻屬多年生草本植物，莖叢生，高可達3米，全株有辛香氣，地下部分略似生薑。
草果葉片長橢圓形或長圓形，長40-70釐米，寬10-20釐米，頂端漸尖，基部漸狹，邊緣幹膜質，兩面光滑無毛，無柄或具短柄，葉舌全緣，頂端鈍圓，長0.8-1.2釐米。
草果穗狀花序不分枝，長13-18釐米，寬約5釐米，每花序約有花5-30朵；總花梗長10釐米或更長，被密集的鱗片，鱗片長圓形或長橢圓形，長5.5-7釐米，寬2.3-3.5釐米，頂端圓形，革質，幹後褐色；苞片披針形，長約4釐米，寬0.6釐米，頂端漸尖；小苞片管狀，長3釐米，寬0.7釐米，一側裂至中部，頂端2-3齒裂，萼管約與小苞片等長，頂端具鈍三齒；花冠紅色，管長2.5釐米，裂片長圓形，長約2釐米，寬約0.4釐米；唇瓣橢圓形，長約2.7釐米，寬1.4釐米，頂端微齒裂；花葯長1.3釐米，藥隔附屬體3裂，長4毫米，寬11毫米，中間裂片四方形，兩側裂片稍狹。
草果的蒴果密生，熟時紅色，幹後褐色，不開裂，長圓形或長橢圓形，長2.5-4.5釐米，寬約2釐米，無毛，頂端具宿存花柱殘跡，幹後具皺縮的縱線條，果梗長2-5毫米，基部常具宿存苞片，種子多角形，直徑4-6毫米，有濃郁香味。
草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，草果作調味香料；全株可提取芳香油。果實入藥。
草果分佈於雲南、廣西、貴州等省區，野生於疏林下，路旁。有些地方有少量栽培。
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