在西餐廳用餐的時候,服務員會端來一份“巧克力粉”,是幹啥的?

內事不決問百度,香事不決,上『百料匯』!


人們對於美食的追求不分國界,西餐自從進入中國開始,就以迅猛發展的勢頭俘獲了一大批食客的胃,人們由不喜歡這種餐飲形式到逐漸接受,近幾年更是更將吃西餐當作了一種稀鬆平常的事情。社會的發展,經濟的提升,使人們有更多條件去體驗這些外來的美食。並且西餐也越來越接地氣,出現了許多符合我們口味的新菜品。

在西餐廳用餐的時候,服務員會端來一份“巧克力粉”,是幹啥的?

在西餐廳用餐的時候,服務員會端來一份“巧克力粉”,是幹啥的?

牛排這種傳入的食物受到了人們的歡迎,幾乎是去西餐廳必點美食之一,有些動手能力強的小夥伴們,更喜歡自己購買品質上乘的生牛排自己下廚,不但完全可以按照自己的口味和習慣來烹飪,還很享受整個烹飪過程。都說自己下廚做美食才是吃貨的最高境界,不過像小編這種品的條條是道,做的卻一塌糊塗的人還是更喜歡去西餐廳吃現成的。

在西餐廳用餐的時候,服務員會端來一份“巧克力粉”,是幹啥的?

在西餐廳用餐的時候,服務員會端來一份“巧克力粉”,是幹啥的?

除了西餐帶來不一樣的味道讓人感覺新鮮之外,西餐廳大多裝修典雅考究,暖光照射下的食物也更加激發人的食慾。舒緩的鋼琴或薩克斯的曲調讓細嚼慢嚥順理成章。並且西餐廳的服務普遍是不錯的,比如會餐前會為顧客端上用來淨手的檸檬水,用來擦湯盤的麵包,除此之外,有時候服務員還會端上一盤“巧克力粉”,吃掉是會鬧笑話的。

在西餐廳用餐的時候,服務員會端來一份“巧克力粉”,是幹啥的?

在西餐廳用餐的時候,服務員會端來一份“巧克力粉”,是幹啥的?

如果男顧客來就餐時,服務員通常會端上一盤“巧克力粉”,還帶著濃重的香味。有些朋友如果第一次見,可能以為是食物或者蘸料。其實這並非什麼巧克力粉,而是咖啡渣。鬆散的結構使它有吸附異味的作用,而西餐廳每天制咖啡的時候會產生大量咖啡渣,於是西餐廳便將它們放入碗碟中,讓顧客將菸頭熄滅在裡面,還能吸附一部分煙味。


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