青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人



雁行昔日聚湟中,曾论屯田仿汉功。

事去繁华原似梦,重来童稚半成翁。

沙寒戍迥千山月,夜静楼高一笛风。

几度荒园亭上望,廿年前醉牡丹红。

——《西宁感旧》 清·王以中


作为基督教、伊斯兰教、犹太教的圣地耶路撒冷来说世人常谈其美,我虽未轻身经历,但早已感知宗教圣地的魅力,正如犹太圣经《塔木德》里面说的“上帝给了世界十分美,九分给了耶路撒冷”。

多民族、多宗教、多文化共生于一城的城市不多,比如耶路撒冷、印度孟买,而在中国大地也有一座可以与耶路撒冷一样相媲美的城市,虽然它的知名度不高,没有遭受过像耶路撒冷一样那么多的苦难,但在一座城市宗教林立、多民族聚居、多文化交融,与耶路撒冷相比,有过之而不及,她就是青藏高原最大的城——西宁。

青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

西宁新区

西宁是青海省的省会城市,有“西陲安宁”之意,吐蕃古称青唐城、唐宋称鄯城,座落于河湟谷地,地处青藏高原东部,素有“海藏咽喉”的说法。


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

西宁市北川河湿地公园

西宁是一座多民族聚居、多宗教共存、多文化交融的城市,民族有汉族、藏族、回族、土族、撒拉族和蒙古族共同生活在这座城,宗教有藏传佛教、汉传佛教、伊斯兰教、道教、基督教、天主教等各宗教汇聚于此城,历史上西宁又作为丝绸之路南线、唐蕃古道文化重要的交汇点,文化汇聚灿烂,多民族、多宗教、多文化背景的融合发展为西宁带来了丰富多彩的城市面貌,造就了西宁人既夹杂着西北人热情好客纯朴大方又有高原人吃苦耐劳乐观豁达的性格特点。

青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

西宁晨曦之景

初识西宁城,从西宁城的早餐饮食文化开始

多民族、多宗教、多文化交融的地方最能体验的地方在于饮食文化的丰富多样,如到西宁旅游可以尝到特色的当地面食,也可以吃到伊斯兰风味牛羊全宴,还可以体验藏族特色的餐饮文化,而我觉得西宁的早餐饮食文化才是西宁市井文化的最精彩部分。

按照地域来分,在西宁街头早餐有多重形式的存在,比如有:

青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

国民早餐——豆浆油条

传统市井早餐——豆浆、油条、小笼包、豆腐脑

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一碗好的牛肉面有一清二白三红四绿之说

西北独具特色早餐——牛肉面、羊肉泡馍、牛杂碎汤、羊杂碎汤

青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

羊肠面-以面肠、肉肠、羊肉片盖在面上

西宁独具特色早餐——羊肠面、牦牛大骨汤、撒香包子粉汤

除了西宁街上丰富多样的早餐店,供本地人和游客挑选之外,在西宁各民族家庭中食用的早餐以方便快捷为主,一杯敖茶/奶茶(以茯茶撒盐煮制的茶)+一块馍馍就能快速的填饱肚子,早餐经常喝习惯了茯茶茶饮的人,如果哪天没有闻到茶味,一天都是无精打采的样子。

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藏族同胞喜食的早餐——奶茶+糌粑点心

作为一座拥有多民族的城市,美食文化虽相互交融,但因民族宗教信仰不同,造就了西宁城更丰富的美食文化,来西宁游玩,想体验当地美食,即使你吃上一周,都能让你吃不完,吃不尽兴。

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西宁市花郁金香绽放

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西宁雪景

深入西宁城,从城内的宗教信仰文化开始

西宁城内各宗教场所林立,每个宗教场所都是不同的历史背景和故事,而在一座城内汇聚藏传佛教、汉传佛教、伊斯兰教、道教、基督教、天主教六大不同的宗教文化信仰,即使放眼世界,也属罕见,各宗教文化的盛行,恰恰能够证明西宁是一座能高度包容的城。

藏传佛教和汉传佛教

藏传佛教和汉传佛教同属大乘佛教,由于传入的时间、途径、民族文化交融的不同,造就了藏传佛教和汉传佛教的许多不同的差异性,或许你可以在河西走廊看到汉传佛教文化,在西藏能够感受藏传佛教教义,而在西宁藏传佛教和汉传佛教共存于一城。


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

塔尔寺八宝如意塔


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塔尔寺内建筑群


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塔尔寺内僧人参加辩经仪式

在西宁藏传佛教寺院众多,市区内有大佛寺、宏觉寺、金塔寺等,最具代表的寺院是位于湟中莲花山境内的塔尔寺,是藏传佛教格鲁派创始人宗喀巴大师的诞生地,藏语称为贡本贤巴朗,意思是十万佛像弥勒洲。酥油花、堆绣、壁画被誉为塔尔寺“艺术三绝”,享誉海内外。

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位于西宁凤凰山北麓的南禅寺


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紧挨着南禅寺所建的法幢寺

西宁较著名的汉传佛教寺院有:

西宁南禅寺:位于西宁市凤凰山(又叫南山)北麓,又称南山寺。现有小西天、关帝庙、财神庙、老祖庙、三公祠、肖曹殿等五座四合院落组成的庙宇是当地汉传佛教净土宗派宗教活动的主要场所。

西宁法幢寺:法幢寺是青海最大的汉传佛教比尼丘寺,的主要建筑包括山门殿、财神殿、玉佛殿和大雄宝殿,于2008年迁入凤凰山北麓南禅寺旁。

伊斯兰教

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西宁东关清真大寺


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

东关清真大寺的穆斯林群众

西宁清真寺院众多,最著名的当属西宁东关清真大寺,作为西北四大清真寺之一,其建筑具有浓郁的伊斯兰风格,是省内最大的穆斯林宗教活动场所,可容纳3-4万穆斯林群众礼拜,也是最大的伊斯兰经学的最高学府,培养了很多伊斯兰教学者。

道教


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

位于西宁北山道教建筑和洞窟


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

西宁市北山土楼观

北禅寺,又叫土楼观,是青海省内最早的宗教建筑,初建始于北魏明帝时期,历史上北禅寺所在地土楼山(即北山)是道教和佛教的主要活动场所,依山地形势,道教修建了洞观、佛教修建了寺庙,1983年正式划归于道教界的主要宗教场所。

基督教


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西宁较场街教会


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

圣诞节基督教会活动

青海西宁市教场街教会已有120多年历史。英国牧师胡立礼夫妇于1891年来到西宁传教,自掏经费购买了当时自己租住的福音堂,该堂是教场街教堂的前身。在西宁设立有教场街基督教堂、大通桥头基督教堂、湟源县基督教堂、西宁市城北西川基督教堂等基督宗教场所。

天主教


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

位于西宁北禅路的天主教堂

天主教在清末、民国时期才传入青海地区,在西宁先后开放了西宁朝阳天主教堂、大通城关天主教堂、湟中黑咀天主教堂、互助大泉圣母堂4座教堂。


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

昆仑神话发祥地之一的扎麻隆凤凰山


青藏高原最大的城,常以“耶鲁撒冷”之美示人

位于西宁湟中多吧的扎麻隆凤凰山

西宁除了多宗教文化并存之外,还是青海昆仑神话文化发祥地之一,位于西宁以西的扎麻隆凤凰山是九天玄女、西王圣母、玄龙大帝、妈祖、九天至尊的中心道场,依山势建有九天玄女宫、西王母宫、天帝宫、妈祖宫、嫦娥宫等建筑群。是体验了解昆仑神话文化的绝佳场所。


西宁地处湟水中游河谷盆地,城市的发展,虽遭受周边山地的限制,但是作为青海省全省的政治、经济、文化、教育、科教、交通和通讯中心,近年来的经济发展迅速,人口规模增加。现今,已成为青藏高原最大的城市。去西宁旅游,感受多宗教文化魅力,品尝多民族美食,是您与家人旅游最佳的目的地。


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