2003年，周杰倫發行了自己的正式的第四張錄音室專輯《葉惠美》。葉惠美是自己母親的名字，是給媽媽的一副禮物！以自己的音樂素養來給媽媽做一個禮物。
專輯裡的第一首歌曲《以父之名》打破了吉尼斯世界記錄，同時8億人收聽，可謂是火爆至極！華語樂壇流行皇帝實至名歸。
這首歌曲很是周董式風格，聽著節奏，便讓人有一種范特西似的天馬行空的想象！以父之名借鑑經典黑幫電影《教父》的故事情節，無論是歌詞還是MV的拍攝，都極具意大利的黑風格。比如歌詞裡提到的“低頭親吻我的左手”。
臺灣鬼才MV導演鄺盛對於《以父之名》的MV拍攝，可謂是格外燒錢，全劇組到意大利的羅馬進行取景拍攝，周董也貢獻了自己的床戲。
《以父之名》是周杰倫的一首RAP大成作品，典型的美式RAP。動聽的旋律以及讓人驚訝的天才般的歌詞，使它成為超前且到目前也是吊打一群不知所云的說唱作品的巔峰之作！同時它也是周杰倫三大暗黑系代表作之一。
《懦夫》是一個很有意思的作品！因為它的出現讓筆者很是驚訝！《以父之名》講述的是父親，而《懦夫》表現的是黑暗下的底層人物。歌詞重金屬的表現在於呼應歌曲所表達的憤怒以及堅強。童聲的出現，讓這首歌曲有了靈魂一般，童聲敘述的是解脫，是一種壓抑的爆發！用天真的兒童視角，聽起來就更有悲劇的震懾感，那種被明亮的瞳孔放大的無助才是最駭人的。更讓筆者驚訝的是，這首歌曲的歌詞居然是周杰倫來寫的，真是太有才了。
接下來的《晴天》，無論你是否喜歡，還是是否承認，它目前在QQ音樂軟件，甚至是之前有版權的網易雲音樂，評論數都是NO.1，上百萬的評論數，以及超高的點擊率，無疑不是證明大家對於它的喜愛！
歌詞簡單，旋律上口，聽起來還會聞到一種校園般的香甜氣息。（另外，MV裡的妹子真的是太正點了）
接下來的《三年二班》，周杰倫在MV裡玩了一把吊車尾差生逆襲贏得美人歸的電影男主情節！一個乒乓球，一個乒乓球拍，簡直是泡妞神器。這首歌曲同樣也是RAP風格，不夠與《懦夫》的重金屬和《以父之名》的暗黑相比，這首歌曲可要清新多了。想想當年的周董才24歲，也真的是耍帥的年紀，不過耍起來確實很帥。
接下來是超級經典之一的《東風破》，歌詞實在是太美了！方文山在作詞方面，真是進入頂級行列中。周董則是在作曲方面，融合了歐式的復古風格，將中國風音樂做得很有世界的味道，真是天才與天才般的強強聯合。周杰倫在MV中也穿起了中國舊式男子長衫，和MV裡的女子扮演了一對書香氣質的情人。
接下來的《你聽得到》和《同一種調調》，就好像是《葉惠美》這張專輯裡的佐料一樣！雖然不是主菜，但也同樣可口。《你聽得到》是一首非常特別的慢歌，整首歌基本上都在一個調子上，但周董的聲音演繹很是好聽。而《同一種調調》則是快！節奏快，唱的也快！歌詞在周董的演唱下，讓筆者有一種藝術家進入了歐式古堡，然後和眾多大家一起辯論藝術真諦一樣。
《她的睫毛》和《愛情懸崖》則是一首中慢歌和嘶啞式的慢歌，中慢歌對於周董來說遊刃有餘！以她的睫毛為特徵，從一個部位引述對於全局的感情觀和價值觀。《愛情懸崖》則是一開始輕輕的，後來高音達到了A4，來讓聽者有一種站在懸崖邊無奈的怒吼之感，讓這首歌曲的高潮一下子出來了，屬於典型的苦情歌系列。
《梯田》是一首關於家鄉的歌曲，臺灣大部分都是高山，很少很少有平原。所以它那邊更多的是丘陵！好多農作物都是種植在丘陵中。這個丘陵被種植農作物，然後被改造成梯田。周杰倫作詞作曲，歌詞裡先是周董埋怨一下方文山作詞慢，像是在發牢騷一般。接著便是自己訴說自己的家鄉，娓娓道來，歌詞簡直如絲般順滑，毫無違和感。周董在自己的無以倫比演唱會中，也演唱了這首歌曲，還邀請了眾多高山族一起演唱，非常非常具有當地特色。
《雙刀》是一首爆發力十足的作品，一開始的喜馬拉雅風格的藏族長調！有一種身在高位的感覺。接下來是極盡的爆發！與《雙截棍》有一些微妙的相同。周杰倫在MV裡也扮演了一回使用雙刀的高手，耍的很厲害，做了一回兒武林高手的戲癮兒。
專輯一經推出，唱片市場迅速掀起了周杰倫現象，各大唱片實體店的《葉惠美》迅速被搶購一空！專輯在短短一個月內便突破了兩百萬張！周杰倫引領了2003年的唱片市場，冠絕群雄。在2003年，諸神並起的年代，周杰倫簡直就是奇蹟般的人物。
如此天才的作品，除了拿了很多內地的野獎外，也獲得了中國臺灣金曲獎的青睞，可謂是實至名歸！
同時這張專輯，也在日本和韓國的專輯銷售排行榜名列前茅，是周杰倫真正打入海外，甚至是走進他國一線男歌手行列的專輯！
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