說到白菜相信很多人都喜歡吃，但是一次性買太多的白菜，該如何儲存呢？白菜儲存不當就很容易乾癟而且還容易腐爛，那麼今天就分享大家一個保存白菜的方法，一起來看看吧。
在保存白菜之前，我們先要看它的外觀
如果白菜葉最外層有黑點或者是腐爛，我們就可以把葉子處理掉，如果不處理掉白菜葉腐爛面積會越來越大。
白菜葉和根部都沒有壞掉之後，將它晾曬放在有陽光的地方晾曬一天，這樣做的目的是為了讓白菜外面一層的葉子變乾燥。當白菜葉摸起來有韌性，那就屬於晾曬好了，處理完白菜我們拿一個噴壺，在噴壺中加入少許的白醋，然後直接將白醋均勻噴灑在白醋根部，
白醋可以很好的抑制白菜根部出現腐爛，讓處理好的白菜再用保鮮膜包裹住，白菜保持一個密封的狀態，這樣就可以保持白菜一直新鮮，但是要記住根部不要包上，之後將白菜根部朝下放進紙箱內，儲存環境要陰涼通風，這樣白菜放著幾個月都新鮮不會壞掉。
保存白菜的方法，希望對你有所幫助。
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